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【隴上故事薈】秋收農(nóng)事
  • 時(shí)間:2024-09-10
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  • 來(lái)源:每日甘肅網(wǎng)-甘肅日?qǐng)?bào)

? ? ? 老家卓尼,青藏末端,海拔較高,洮河兩岸,多高山草甸。村落和田地之間,距離較遠(yuǎn)。在以前,四野莊稼成熟收割后,約定俗成,是要擇吉日集中搬運(yùn)的。一是讓莊稼在地頭放置數(shù)日,自然風(fēng)干,便于打碾;二是防止零散搬運(yùn)時(shí)互相偷竊,鄰里相惡,破壞民風(fēng)。

  村子中心的銅鑼沒(méi)有敲響之前,整個(gè)村莊,在初秋的晨曦里都是靜默的,靜默得只能聽見駕車人和身畔老牛的心跳。

  靜默的村莊里,各個(gè)巷道卻是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牡戎徇\(yùn)糧食的大車,一輛接著一輛,整整齊齊地守候在黎明前的暗夜里。

  養(yǎng)了整整一個(gè)夏天的牛,膘肥體壯。各家請(qǐng)來(lái)幫忙的車把式,精神抖擻。靜立在料峭秋晨里的人和牛,儼然一尊尊雕塑,嚴(yán)肅莊重;靜立在巷道口的人和牛,仿佛潛伏在陣地前沿的戰(zhàn)士,等待沖鋒的號(hào)角。

  “咣……咣……咣……”清脆的銅鑼終于在高處敲響。松柏枝燃起的桑煙,就彌漫在村莊上空。

  瞬間,吆車聲起,牛鈴大作,整個(gè)村莊沸騰了。

  各個(gè)街口涌出的大車,宛若一條條歡快的溪流,或匯入主流奔向大道,或錯(cuò)肩而過(guò)進(jìn)入岔道。各家各戶的車把式,吆著喝著,比著拼著,迎著晨曦,向著自家豐收了的莊稼地奔去。

  這個(gè)時(shí)候,一縷晨光,就從東邊的山頭開始,慢慢暈染開來(lái)。溝溝岔岔,阡陌巷道,整個(gè)村莊,逐漸顯山露水?!囊疤萏镏?,等待搬運(yùn)的莊稼早已風(fēng)干了,一排排一行行,整齊劃一。路邊的凌霜,宛若撒落一地的碎玉,在急匆匆的車轍下歡快地呻吟。

  在卓尼一帶,成熟了的莊稼,收割時(shí)不是簡(jiǎn)單地?cái)r腰扎成把子,而是要用兩鐮莊稼上下倒頭相包、兩道腰捆成頭尖尾大的“束子”?!恢痹诖y(cè),漢字里的“束”字,是不是就源自古老的農(nóng)事呢?收割后的“束子”,一人多高,四個(gè)一組,頭對(duì)頭斜靠成簇,在梯田最平緩的地方擺成一排,等待搬運(yùn)。這樣的收割和儲(chǔ)藏方法,不但可以防止束子被秋風(fēng)吹倒,也能防止雨水灌入莊稼里面造成腐爛影響收成。

  擇吉日集中搬運(yùn)莊稼,在卓尼、臨潭一帶叫作“搬場(chǎng)”。搬場(chǎng)的過(guò)程是否紅紅火火、干凈利落,體現(xiàn)著一個(gè)家庭居家過(guò)日子的水平。所以,僅靠自家人的力量顯然是不夠的,需要和鄰鄉(xiāng)的親友間互相換工幫襯,壯大實(shí)力。換工請(qǐng)來(lái)的車把式,當(dāng)?shù)胤窖越小袄?。看一個(gè)家庭人丁旺不旺,人緣好不好,那就要看他家“拉代”的陣容。所以,更多的時(shí)候,搬場(chǎng),對(duì)農(nóng)家人而言,更是一個(gè)親友朋輩實(shí)力展示的平臺(tái),其中的奧妙,不言而喻。

  天地有大美而不言。天地亦有大公而不言。人在四野勞作,唯有技能高低之分。平日用功積累者,技藝精湛,有板有眼,游刃有余,力拔頭籌;日常疏于打理者,臨了臨了,毫無(wú)頭緒,手忙腳亂,丟人現(xiàn)眼。大到治國(guó)理政,小到安身立命,其間道理,莫不如此。

  您瞧!那個(gè)風(fēng)流倜儻的壯年把式,頭頂黑色羊絨禮帽,鼻掛茶色石頭眼鏡,皂色大襟短襖斜披肩頭,尺余羚角皮鞭橫插腰后,嘴角叼著煙斗,眼中透著從容,丈余長(zhǎng)的大車周遭,短短幾根立樁之間,青稞、小麥也罷,豌豆、油菜也好,大大小小的莊稼束子,橫擺豎壓,錯(cuò)落有致,雙手翻飛間,眼看著一車莊稼就輕輕松松、緊緊湊湊地裝起來(lái)了。

  接著,碗口粗丈二長(zhǎng)的壓桿,扛起來(lái)往車屁股上那么一靠,頂起來(lái)用肩頭那么一聳,就穩(wěn)穩(wěn)妥妥地壓住了一車莊稼。指頭粗的麻繩,甩上高翹云霄的壓桿頭,左環(huán)右搭間,繞過(guò)兩條車轅,麻布云頭靴踩著結(jié)好的活扣,兩手一拉一扯、一扯一拉,和著號(hào)子、按著節(jié)拍,方方正正的一車莊稼,就被收拾得妥妥帖帖、緊緊湊湊。

  精神抖擻的尕犏牛,眼見得主人收拾利落了,也打個(gè)響鼻,踱開方步,慢條斯理、有板有眼地上路了。點(diǎn)一鍋旱煙,冷眼瞄過(guò)去,鄰家地頭的農(nóng)人,還在手忙腳亂地和一車歪歪扭扭的束子生氣較勁兒呢?!垡姷糜质且粋€(gè)在半路上丟束子、翻大車、鬧笑話的主了。

  這時(shí)候,朝陽(yáng)已經(jīng)升起。秋晨的凜冽,便少了幾分。

  更有那些講究的車把式,不但把自己打扮得像逛市場(chǎng)的閑散人等,更是把耕牛和大車,也都裝飾得像逛廟會(huì)的架勢(shì)。

  講究一點(diǎn)的車把式,搬場(chǎng)是要用傳統(tǒng)的大木車的。兩丈多長(zhǎng)的車體,架在五尺余高的大木輪上,再拉一車莊稼,高大威猛地穿行在車隊(duì)之中,王者之氣立顯。離地三尺有余的車軸上,還要錯(cuò)落垂掛三個(gè)缸鈴,大小不一,叮咚作響,一曲豐收的交響曲,在山道上奏響,甚是威風(fēng)。

  拉車的耕牛,一定要是毛色純凈、體魄健碩、踢腿干散、脾氣溫敦的當(dāng)年犏牛。這頭犏牛,必須有一對(duì)曲折蜿蜒的大角。角尖各掛一條紅穗黃纓的“嬈穗”,隨著四平八穩(wěn)的步伐,搖來(lái)晃去,甚是妖嬈。這頭犏牛,必須有一個(gè)平整寬闊的額頭。額帶多塊鏡面和彩布縫制而成的“額花”,迎著初升的朝陽(yáng),一路走來(lái),閃耀出一路的羨慕。這頭犏牛,脖上架的,也必是一個(gè)彩繪的軛頭。四方的軛頭,朝外的三面,必須繪制色彩艷麗的吉祥圖案,那是拉車的裝飾,更是生命的祈福。

  這樣盛裝打扮的人、牛、車,配上一車金黃色的莊稼,渾然一體,迎面走來(lái),恍惚間讓你覺(jué)得,這不是生活中一個(gè)普通的場(chǎng)景,而是舞臺(tái)上的一個(gè)刻意的表演。濃濃的儀式感撲面而來(lái),秋收的吉祥,讓農(nóng)家人的幸福接近圓滿。

  無(wú)獨(dú)有偶。這種生產(chǎn)勞作中的莊嚴(yán)儀式,不僅僅存在于卓尼的秋收中,在其他地方,也有不同時(shí)間、不同形式的精彩呈現(xiàn)。

  在甘南藏族自治州的舟曲博峪,農(nóng)歷二月初二,就有一個(gè)調(diào)牛節(jié)。初一,德高望重的長(zhǎng)者會(huì)一路喊著部落山神的尊號(hào),由陽(yáng)山而上,陰山而下,祈請(qǐng)保佑全寨人畜興旺五谷豐登。初二一早,全寨的牛都會(huì)被趕到地中,架好犁耙,選德高望重的把式調(diào)教開犁。然后,由長(zhǎng)者引領(lǐng),以牛角所指的方向卜問(wèn)。之后,村民唱著頌歌,跳舞娛神,預(yù)祝豐收。調(diào)牛節(jié)期間,全寨的兒童,還要點(diǎn)燃燕麥火把,由山上唱跳而下,稱為搖燈,寓示對(duì)火神與山神的祭祀。

  而大地春暖的時(shí)節(jié),金色的陽(yáng)光灑滿大地之時(shí),西藏的雅礱大地、雅魯藏布江畔,大家都到田間地頭盛裝出席,載歌載舞,舉行一年一度的春耕開犁儀式,祈求雨水充足、無(wú)雹無(wú)霜、五谷豐登。

  時(shí)至今日,舟曲的調(diào)牛節(jié),還在繼續(xù);雅礱的開犁儀式,還在繼續(xù),只不過(guò),開犁的耕牛,更多換成了盛裝打扮的拖拉機(jī),拖拉機(jī)頭上,甚至還會(huì)有一個(gè)牦牛的巨大造型。而在我的卓尼老家,不記得從哪年起,也不再去鄰村親友家換工請(qǐng)“拉代”了,搬場(chǎng)的儀式,就逐漸成為很多人記憶里的畫面。

  去歲暑期,攜兒回家。一個(gè)閑暇的午后,翻騰那些被塵土吃透的農(nóng)具時(shí),發(fā)現(xiàn)懸掛在南房屋頂?shù)拇竽拒?、車轱轆和犁頭杠轅,都已經(jīng)快干裂散架了。唯有那兩個(gè)繪制精美的軛頭,漆封的色彩依舊鮮艷。記得軛頭正中的那朵寫意牡丹,是莊上的一個(gè)巧匠點(diǎn)出來(lái)的。兩邊盤踞的青龍和側(cè)面的吉祥圖案,是我和先父的手筆。翻過(guò)軛頭,曾經(jīng)無(wú)數(shù)次架在犏牛脖子上的曲木裂紋里,還殘存著幾絲黑色的毛發(fā)。而軛頭兩端寬寬的兩圈皮繩,已經(jīng)由于經(jīng)久不用而有些僵硬干裂了?!墩f(shuō)文》云:“軛,轅前也。轅前者,謂衡也?!碑?dāng)傳統(tǒng)的農(nóng)事漸行漸遠(yuǎn)時(shí),這段承載著記憶的曲木,卻仍然保留著秋收儀式和農(nóng)耕文化中最豐碩的意義。