科技帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展 產(chǎn)業(yè)攜手脫貧攻堅

我市扎實開展“百城百園”行動

精品蔬菜加工車間

　　日前，科技部、財政部聚焦黨中央國務(wù)院重大任務(wù)要求落實及地方創(chuàng)新發(fā)展需求，開展“科技抗疫——先進(jìn)技術(shù)推廣應(yīng)用‘百城百園’行動”， 按照“一城一主題”原則，組織協(xié)調(diào)100個左右國家創(chuàng)新型城市（縣市）作為實施主體，把技術(shù)推廣和應(yīng)用示范與復(fù)工復(fù)產(chǎn)、擴(kuò)大內(nèi)需、增加就業(yè)結(jié)合起來，為參與城市開展疫情防控、公共衛(wèi)生、智慧環(huán)境、社會治理、科技扶貧、災(zāi)害應(yīng)急等提供系統(tǒng)性技術(shù)解決方案，推動一批重大科技成果開展應(yīng)用示范。著重通過中央與地方上下聯(lián)動，完善科技資源整合與協(xié)調(diào)推進(jìn)機(jī)制，形成科技抗疫與支撐經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的合力，引導(dǎo)地方加快提升創(chuàng)新發(fā)展能力。

　　蘭州市成為“百城”行動城市之一，作為國家創(chuàng)新型城市，科教資源富集、創(chuàng)新能力突出。自實施“科技抗疫——先進(jìn)技術(shù)推廣應(yīng)用‘百城百園’行動”項目以來，我市以技術(shù)推廣應(yīng)用助力脫貧攻堅為主題，拓展打造以“一主題一平臺三加工四產(chǎn)業(yè)”為建設(shè)總體構(gòu)架的高質(zhì)量“百城”行動示范區(qū)。充分發(fā)揮科技的帶動引領(lǐng)作用，圍繞百合、艾草、高原夏菜、食用菌等特色脫貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略布局，立足資源稟賦、科技創(chuàng)新、生產(chǎn)加工、物流集散、區(qū)域品牌的“五大優(yōu)勢”，堅持科技創(chuàng)新水平、規(guī)模種植水平、產(chǎn)業(yè)帶動水平、技術(shù)裝備水平、品牌引領(lǐng)水平、服務(wù)監(jiān)管水平等“六個水平”引領(lǐng)，通過實施高質(zhì)量特色產(chǎn)業(yè)提升工程、科技創(chuàng)新及服務(wù)保障工程、補短板冷鏈加工物流保供工程、品牌戰(zhàn)略帶動發(fā)展工程、產(chǎn)業(yè)帶動精準(zhǔn)扶貧工程等五大工程，推動生產(chǎn)、加工、物流、研發(fā)、示范、服務(wù)、資本及人才要素等向基地聚集，形成科技集成化、種植規(guī)?；?、加工集群化、營銷品牌化的全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)格局，打造全國領(lǐng)先的科技引領(lǐng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全價值鏈創(chuàng)新發(fā)展高地。

　　聚“百合”之力助脫貧攻堅

　　蘭州百合是我國食用百合中最佳品種，被歷代名人、學(xué)士贊不絕口、譽為珍饈美饌之仙品。蘭州百合產(chǎn)品在1999年中國昆明世博會上獲得銀獎，中國·北京國際農(nóng)博會獲“名牌產(chǎn)品”稱號，2001年甘肅名優(yōu)蔬菜瓜果展銷會上獲“甘肅名品”稱號，蘭州市政府首批頒發(fā)的“蘭州名品”證書，2001年獲中國國際食品博覽會金獎，中國少數(shù)民族地區(qū)名優(yōu)產(chǎn)品優(yōu)秀展銷獎。通過持續(xù)壯大“百合”產(chǎn)業(yè)，開展“百城”行動項目建設(shè)，收集整理百合種質(zhì)資源100份，建立百合種植資源圃，建立1個國內(nèi)豐富的百合種質(zhì)資源收集保存基地；篩選優(yōu)質(zhì)百合品種3至5個，為當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高產(chǎn)的蘭州百合新品系篩選鑒定基礎(chǔ)；攻克提升優(yōu)良百合品種脫毒組培繁育技術(shù)，建成年產(chǎn)350萬株蘭州脫毒種球的擴(kuò)繁中心，通過引進(jìn)種球繁育智能水肥一體化管理系統(tǒng)及立體百合鱗片扦插繁育技術(shù)改良與應(yīng)用，建成年產(chǎn)1000萬顆優(yōu)質(zhì)種球繁育基地；攻克提升生態(tài)原產(chǎn)地百合綜合增產(chǎn)技術(shù)，建立試驗示范種植田，形成標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)操作規(guī)范，助力蘭州百合產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)增效，輻射帶動鄉(xiāng)村百合種植農(nóng)戶2000多戶，戶均可增收20000元左右；攻克提升新鮮百合采后貯藏保鮮技術(shù)，攻克冷鏈“測”“控”難題，實現(xiàn)智能化冷鏈集配技術(shù)研究與應(yīng)用，為農(nóng)產(chǎn)品流通補短板，解決生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地與交易市場、批發(fā)市場等運輸和銷售環(huán)節(jié)出現(xiàn)“斷鏈”問題，建立完整獨立的生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈，全程溫度自動控制逐步推廣應(yīng)用，降低采后保鮮損耗率10%；建設(shè)食用百合新產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)及生產(chǎn)加工示范，建成智能自動化生產(chǎn)加工示范生產(chǎn)線，創(chuàng)新研發(fā)百合系列新產(chǎn)品，提高蘭州百合利用率、產(chǎn)品價值與附加值，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，增產(chǎn)創(chuàng)收的同時為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村婦女提供500多個就業(yè)崗位。

　　抗疫消殺隴原“艾”先行

　　產(chǎn)于榆中北山黃蒿灣萬畝艾草產(chǎn)業(yè)園的 “隴原艾”，因地處寒旱地區(qū)，高海拔，晝夜溫差大，光照時間長，無污染生態(tài)栽培，其揮發(fā)油、黃酮、鞣酸、纖維素、桉葉烷、萜類等物質(zhì)均高于灌溉田及雨水充沛地區(qū)，被譽為草中之“鉆石”。新冠炎肺疫情防控期間，蘭州市各級醫(yī)院和湖北省的10家定點防治醫(yī)院使用隴原艾葉進(jìn)行空氣消毒和艾灸治療，武漢市15個區(qū)新冠炎肺疫情防控指揮部派發(fā)1萬人使用隴原艾防疫香囊，在新冠病毒防控工作中發(fā)揮了積極的作用。通過大面積種植艾草，已復(fù)耕荒地5000余畝，通過“百城”項目的實施， 將擴(kuò)大艾草種植面積3000畝，實現(xiàn)農(nóng)戶增收10%。開發(fā)艾草新產(chǎn)品；開展醫(yī)療扶貧工作，推廣艾灸醫(yī)療服務(wù)，推進(jìn)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展；爭取建成艾草種質(zhì)資源科技園和寒旱區(qū)藥用植物園。培育出絨用型、油用型、食用型、藥用型4個艾草品種，開發(fā)出12款艾系列產(chǎn)品和31種“隴原艾”品牌艾灸具，擁有專業(yè)化實驗室、研發(fā)中心和國家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家領(lǐng)銜的科研團(tuán)隊。形成生態(tài)化基地種植、教學(xué)科研、產(chǎn)品開發(fā)與生產(chǎn)、臨床終端醫(yī)療服務(wù)為一體的產(chǎn)、學(xué)、研、用融合模式。以科學(xué)技術(shù)為第一生產(chǎn)力，發(fā)展高原艾草產(chǎn)業(yè)。

　　“蘭州高原夏菜”帶動集體經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展

　　多年來，蘭州市堅持市場導(dǎo)向、突出區(qū)位優(yōu)勢、依靠科技支撐、加大扶持力度，發(fā)展具有地域特色的高原夏菜產(chǎn)業(yè)，已形成四季生產(chǎn)、周年供應(yīng)、內(nèi)外互補、增產(chǎn)增效的良好發(fā)展格局。截止2019年底，全市蔬菜種植面積達(dá)到84.7萬畝，蔬菜總產(chǎn)量達(dá)到172.3萬噸。全市擁有30多個種類、300多個高原夏菜品種，從事蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營的市級以上重點龍頭企業(yè)42家、擁有蔬菜保鮮庫1285間、庫容量155萬立方米、年吞吐量1247萬噸，產(chǎn)品外銷全國22個省市、100多個批發(fā)市場，部分產(chǎn)品外銷日本、韓國、東南亞地區(qū)，2020年成功對接粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程，年外銷率達(dá)到60%以上?！鞍俪恰毙袆禹椖拷ㄔO(shè)，將持續(xù)推進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)、綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化種植、水肥一體化、尾菜沼氣化利用、凈菜（精品）蔬菜加工、質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)等先進(jìn)技術(shù)成果集成應(yīng)用與示范推廣工作，形成全產(chǎn)業(yè)鏈、循環(huán)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。建成1套智慧農(nóng)業(yè)管控系統(tǒng)，綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化種植標(biāo)準(zhǔn)若干項，建立水肥一體化智能管控系統(tǒng)1套、建成日均沼氣化處理尾菜300噸加工車間1個，建成凈菜（精品）蔬菜加工車間2間（相關(guān)設(shè)備已安裝到位，已投產(chǎn)），建立完善的質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)（從種植管理、采收加工到貯藏運輸全程質(zhì)量監(jiān)測）1套；引進(jìn)水培蔬菜栽培管理技術(shù)，已完成60余萬珠水培蔬菜生產(chǎn)；研發(fā)了凍干蔬菜、油浴食品生產(chǎn)技術(shù)，已獲批食品生產(chǎn)許可，經(jīng)進(jìn)一步投入批量生產(chǎn)。有效帶動縣域14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，130多個貧困村通過蘭州高原夏菜蔬菜產(chǎn)業(yè)增收致富，每個貧困村實現(xiàn)穩(wěn)定增收3至5萬元，大力發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)，全面助力鄉(xiāng)村振興。

　　因地制宜發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)

　　蘭州市耕地面積304.8萬畝，其中干旱山地占三分之二，耕地面積相對匱乏，我市變劣勢為優(yōu)勢，利用非耕地大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。另外，永登縣地處甘肅省中部，平均海拔2000米，年平均氣溫5.9℃，年降水量290毫米，年日照時數(shù)為2659小時，平均無霜期121天，氣候冷涼，十分適合食用菌種植。經(jīng)過多年發(fā)展，食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為引領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的一項重要產(chǎn)業(yè)，對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)。通過“百城”行動項目建設(shè)將持續(xù)整合村級集體經(jīng)濟(jì)，建設(shè)食用菌扶貧基地，通過項目的實施形成“四區(qū)一基地”發(fā)展模式，即以“原材料供應(yīng)+菌棒生產(chǎn)+農(nóng)戶出菇+集中銷售”為經(jīng)營模式的科技扶貧示范基地，帶動12個村210戶640個貧困勞動力種植食用菌，在發(fā)展永登食用菌產(chǎn)業(yè)的同時，向貧困戶提供食用菌種植技術(shù)及培訓(xùn)，讓貧困戶學(xué)到種植技術(shù)，脫貧致富。目前，已建成新型雙層鋼架溫室大棚10座，食用菌菌棒扶貧加工車間自動化設(shè)備安裝，將陸續(xù)現(xiàn)實現(xiàn)基地大棚開啟、溫濕度調(diào)控自動化，電子顯示大屏可遠(yuǎn)程監(jiān)控，并將該系統(tǒng)向全縣其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣運用，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)提效、農(nóng)民增收。

　　蘭州日報社全媒體記者 孫 理 文/圖