開網(wǎng)店2個月“拼”出銷量10萬+

依托電商平臺 酒泉洋蔥熱銷全國

洋蔥裝車后發(fā)往全國各地

　　開店4個月，賣出3000噸洋蔥，四成以上賣到了廣東。這是甘肅省酒泉市李成明試水新電商的成績。出道即高光，李成明的“剝洋蔥”生活累并快樂著。他不但把酒泉洋蔥“拼”到了全國，解決了銷路，還為當(dāng)?shù)匮笫[種植戶做了榜樣，讓農(nóng)戶看到了希望，更好地解決了增產(chǎn)不增收問題。

　　日銷5000公斤 四成酒泉洋蔥賣廣東

　　“小雪”剛過，甘肅省酒泉市區(qū)的最低氣溫就降到了零下16攝氏度。

　　祁連路上，一個偌大的藍(lán)色頂棚彩鋼房廠區(qū)，擺放著3000多箱打包好的洋蔥。分揀、裝箱、過秤，這是40歲的包裝工人趙云玲的日常工作。

　　趙云玲來自酒泉市肅州區(qū)裕固鄉(xiāng)，孩子小的上五年級，大的上高中，丈夫也打零工。鄰居祁英玲和她一樣，也是陪讀一族。每天早晚給孩子做飯，白天來工廠包裝洋蔥，一天收入100多塊錢。43歲的張軍芳來自天水農(nóng)村，此前以擺地攤為生，疫情影響之下，她也想到了“轉(zhuǎn)型”，經(jīng)人介紹來到李成明的工廠包裝洋蔥，“比擺攤掙的多，還不用風(fēng)吹日曬?！币粋€洋蔥，帶動了將近50人就業(yè)。多一份收入，多一份保障。

　　2020年，突如其來的新冠疫情打亂了人們的生活節(jié)奏，在疫情的倒逼之下，40出頭的李成明開始試水電商。

　　“今年1月份，我去杭州出差時，在機(jī)場看到有客人拎著包裝箱上是‘洋蔥’兩個字。突發(fā)其想：這玩意在南方受歡迎嗎？” 李成明回憶說，一到酒店，我立馬在拼多多注冊店鋪，誰知開店當(dāng)天，就賣出3單。

　　此前，李成明對拼多多就有所研究?！稗r(nóng)產(chǎn)品生意非常難做，但拼多多不但靠農(nóng)貨起家，還趟出了一條農(nóng)貨上行的開闊路子?！彼膭顖F(tuán)隊盯著店鋪好好做，僅半月就賣出了400單洋蔥。

　　受疫情影響，直到3月1日快遞才恢復(fù)，可新問題來了，南方天氣太熱，洋蔥發(fā)到廣州客戶手中，已經(jīng)生芽了，李成明不得不再次摁下暫停鍵。

　　酒泉洋蔥上市季節(jié)是每年的6月，銷售旺季則是9月到次年3月。

　　2020年7月25日，李成明在拼多多注冊了“清沙塬生鮮官方旗艦店”，洋蔥甫一上架，就迎來大量訂單。由于他會做推廣，訂單量就以每日數(shù)百上千急劇增長，到9月底，店鋪銷量已經(jīng)突破了10萬+了。

　　現(xiàn)在，平均以每天2700單的銷量出貨，基本都是2.5公斤和5公斤規(guī)格包裝，算下來日銷超過5000公斤。截至12月中旬，他已經(jīng)通過拼多多銷售了3000噸洋蔥，預(yù)計到年底，成交金額接近500萬元。

　　“酒泉洋蔥很受一、二線城市歡迎。四成以上的貨發(fā)到了廣東。今年‘雙11’一天就賣出了5700單洋蔥?！崩畛擅骺粗笈_的訂單數(shù)據(jù)說，客戶群小到個人，大到團(tuán)體，而且呈現(xiàn)出集中購買的趨勢，比如一個小區(qū)拼了20箱5公斤裝洋蔥，且復(fù)購率特別高，有些客戶27日下單，31日收到貨，次月2日又下單了。

李成明在直播間賣洋蔥

　　新電商拓寬了農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道

　　洋蔥上市的時候，李成明和團(tuán)隊都會做直播，想起那些來自全國各地、系著圍裙的家庭主婦們，一邊觀看直播，一邊互動下單的場景，他便信心滿滿。閑下來，他又當(dāng)起客服與客戶聊天，借此了解市場。“一次有個深圳的客戶嫌洋蔥大，說家里人少，一頓吃不完一個，切下的一半沒法處理?！崩畛擅鹘ㄗh對方將剩下的用保鮮膜包好放冰箱，但客戶嫌味道大，怕其他食品在冰箱串味。

　　“黃皮洋蔥，收到啦！跟韓國吃播里的洋蔥一模一樣，外面黃的剝開里面白白嫩嫩的，看吃播里是吃生的，聽我女兒說，黃洋蔥吃生的有甜味。贊！”“好吃、水分足、沒有壞果，紅皮洋蔥真像蘋果，很瓷實很好吃……”他的網(wǎng)店里，好評多多。

　　酒泉早在漢代就是河西四郡之一，也是中原通往西域的交通要塞和絲綢之路重鎮(zhèn)。除了“葡萄美酒夜光杯”讓酒泉聞名外，這里還是人們熟知的神舟7號衛(wèi)星發(fā)射基地。

　　在今天，酒泉洋蔥成了另一張名片。2011年，“酒泉洋蔥”被批準(zhǔn)為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。戈壁大漠、金色日照、冬冷夏涼、晝夜溫差大、無霜期短、降水少、遠(yuǎn)離污染，這些元素成就了洋蔥的好品質(zhì)。

　　李成明的洋蔥日庫存量保持在40噸以上，最多時日庫存超150噸。下單后48小時內(nèi)發(fā)貨，晚7時當(dāng)日產(chǎn)品被快遞車一次拉走。但物流成本居高不下，快遞運(yùn)輸能力有限，也讓李成明感到無奈。但幾個月的新電商試水，他看到了效果，也看到了未來，來年他打算承包土地種植洋蔥。

　　“以前販子把價格壓得很低，拉到外地賣到消費(fèi)者手里經(jīng)過幾個環(huán)節(jié)，價格翻了幾番?，F(xiàn)在李成明直接從地頭收購再通過電商賣出去，從地頭到餐桌，農(nóng)戶和消費(fèi)者都受益。”種植戶常永發(fā)說，有電商做保障，他們的收入也有了保障。

　　劉詠薇說，現(xiàn)在新電商拓寬了銷售渠道，尤其今年在直播風(fēng)口下，通過電商平臺和大數(shù)據(jù)賦能，酒泉洋蔥不再只是走大物流的單一道路，走販子收購的老路子。農(nóng)民不再只是網(wǎng)購別人的產(chǎn)品，也開始網(wǎng)上賣農(nóng)產(chǎn)品，更好地解決了種植戶增產(chǎn)不增收問題。時代的巨變最終都投射在一個個農(nóng)戶身上，是他們鼓起的錢包，也是他們由衷的笑容。

洋蔥種植戶不用再為銷路發(fā)愁

　　電商打破了菜賤傷農(nóng)的“魔咒”

　　20年前，李成明在蘭州一家電企業(yè)打工，后來自己開店做日化產(chǎn)品。他多年走南闖北，發(fā)現(xiàn)賣家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品生意不錯。2018年便注冊了“清沙塬”商標(biāo)，想打造本地的洋蔥品牌。然而，洋蔥市場價格波動大，物流成本高，除了傳統(tǒng)的大物流收購?fù)?，李成明一時沒有找到其他可靠渠道。直到今年疫情來襲，他在拼多多平臺，成為了名副其實的“訂單王”，網(wǎng)友都叫他洋蔥哥。

　　酒泉市肅州區(qū)商務(wù)局內(nèi)外貿(mào)易股股長劉詠薇記得，前些年洋蔥行情時好時壞，種多了就出現(xiàn)滯銷，種少了就價格高。次年又大面積種植，又出現(xiàn)滯銷。種植戶動不動就跑來找政府，希望幫忙解決洋蔥銷路。這幾年情況逐漸好轉(zhuǎn)，電商貢獻(xiàn)很大。

　　在李成明的辦公室樓下，停放著一輛黃色的吉普車，洋蔥豐收的時候，他就開著這輛車深入田間地頭挨家收購。在他的口袋里裝著一把壁紙刀，收購洋蔥時，方便削開洋蔥進(jìn)行品質(zhì)檢驗。每到一塊地，他會剝開洋蔥，一瓣瓣去品嘗，雖然辣得流淚，但看到洋蔥的好品質(zhì)，想到紛至沓來的訂單，他便信心滿滿。

　　甘肅酒泉，洋蔥種植面積約10萬畝，僅肅州區(qū)就有4萬畝，紅白黃三色各三分之一。當(dāng)?shù)匮笫[種植戶，既有承包上千畝土地的企業(yè)家，也有零散種植的建檔立卡戶。由于小散戶把握不住市場行情，每逢價格低迷便束手無策。好在，農(nóng)民也開始與時俱進(jìn)，像李成明一樣，今年不少人離開熟悉的溫水區(qū)，從傳統(tǒng)線下進(jìn)軍電商。劉詠薇介紹，目前酒泉市有3000多名電商從業(yè)人員。

　　記者在拼多多搜索發(fā)現(xiàn)，目前已有不下20家生鮮店銷售酒泉洋蔥，幾萬、10萬+的店鋪不在少數(shù)。不少外地人也在網(wǎng)上銷售酒泉洋蔥。拼多多數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，甘肅洋蔥銷售逾30萬單，同比增幅超189%。在拼多多，像酒泉洋蔥等甘肅農(nóng)產(chǎn)品，早已由“網(wǎng)紅”變成了“市場紅”。

　　李成明通過電商賣洋蔥的消息不脛而走，除了地頭收購?fù)猓簧俜N植戶還找到他，希望幫助賣洋蔥。

　　蘭州日報社全媒體記者 劉蔚霞 文/圖