環(huán)縣融媒體中心

　　環(huán)縣大力推廣科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)施羊畜圈養(yǎng)、機(jī)械種草，構(gòu)建了肉用羊、奶山羊、黑山羊的“三羊開(kāi)泰”產(chǎn)業(yè)體系，形成了黨政、企、社、村、戶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體“五位一體”經(jīng)營(yíng)體系。截至2020年底，全縣羊存欄達(dá)到220.3萬(wàn)只，養(yǎng)羊農(nóng)戶突破4.8萬(wàn)戶，草羊業(yè)產(chǎn)值超過(guò)30億元，農(nóng)民人均來(lái)自羊產(chǎn)業(yè)收入達(dá)到5200元。

　　一

　　今年，環(huán)縣全力在草羊業(yè)全鏈條升級(jí)上做文章，實(shí)施科技創(chuàng)“芯”育種、集中專業(yè)育肥的“雙育”工程，促進(jìn)羊產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大、科技化含量持續(xù)增大，加快推動(dòng)草羊業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　夏日的環(huán)縣，天藍(lán)地綠。在山城鄉(xiāng)八里鋪村山梁上，慶環(huán)肉羊制種有限公司成為新地標(biāo)，這里也被譽(yù)為環(huán)縣高科技養(yǎng)羊的產(chǎn)業(yè)“硅谷”。

　　良種是羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“芯片”。這座山梁上的羊業(yè)“硅谷”就是良種“芯片”的生產(chǎn)車間，承擔(dān)著良種父本羊的選育和新品種培育任務(wù)。

　　據(jù)了解，慶環(huán)肉羊制種有限公司建有營(yíng)養(yǎng)、綿羊種羊、山羊種羊、育肥、技術(shù)展示、有機(jī)肥、生活辦公7個(gè)功能區(qū)，為環(huán)縣肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展搭建了羊業(yè)技術(shù)合作研發(fā)推廣平臺(tái)和肉羊制種與良種基因輸出基地、技術(shù)人才隊(duì)伍培育基地、科技帶貧示范基地。

　　二

　　在羊業(yè)技術(shù)合作研發(fā)推廣平臺(tái)建設(shè)上，環(huán)縣引進(jìn)國(guó)外32名養(yǎng)殖行業(yè)專家組建“國(guó)際隊(duì)”，中國(guó)農(nóng)科院及甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校86位專家組建“國(guó)家隊(duì)”，市、縣兩級(jí)畜牧獸醫(yī)技術(shù)骨干組建“地方隊(duì)”，“三隊(duì)”駐場(chǎng)聯(lián)合攻關(guān)，合力推動(dòng)羊產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

　　為產(chǎn)出均勻一致的育肥肉羊，屠宰加工成整齊、均勻、一致的肉羊產(chǎn)品，慶環(huán)公司對(duì)母羊群做了相關(guān)處理，實(shí)現(xiàn)1000只母羊同時(shí)產(chǎn)羔、同時(shí)斷奶、同時(shí)育肥、同時(shí)出欄。同時(shí)，每年向環(huán)縣輸送一萬(wàn)只肉羊良種，培養(yǎng)高精尖技術(shù)人才20多人，帶動(dòng)2000多農(nóng)戶入股參與經(jīng)營(yíng)。

　　為了更好地支持科技育種，環(huán)縣重點(diǎn)依托湖羊規(guī)模繁育場(chǎng)、124個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化湖羊養(yǎng)殖示范社，擴(kuò)繁選育湖羊基礎(chǔ)母羊良種25萬(wàn)只，推廣優(yōu)良產(chǎn)羔基因，并建立了50個(gè)雜交示范點(diǎn)，全面推廣人工授精等快速繁育技術(shù)。

　　為了促進(jìn)專業(yè)育肥，環(huán)縣積極支持企業(yè)跨界聯(lián)合建辦年出欄10萬(wàn)只規(guī)模的綠色集成育肥產(chǎn)業(yè)園區(qū)1處，扶持鄉(xiāng)村能人創(chuàng)辦、合作社改辦育肥場(chǎng)社25個(gè)，出臺(tái)建設(shè)主體自籌資金建設(shè)、驗(yàn)收后按照每平方米200元標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)助的“先建后補(bǔ)、達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)補(bǔ)”政策，確保年內(nèi)育成出欄羊只10萬(wàn)只以上。

　　三

　　高科技的養(yǎng)羊繁育模式，已成為環(huán)縣羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新引擎。

　　環(huán)縣車道鎮(zhèn)雙廟村建成了年出欄20萬(wàn)只的育肥場(chǎng)，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化羊舍79棟，單批可存欄育肥羊7萬(wàn)只以上。這個(gè)育肥場(chǎng)建成以來(lái)，堅(jiān)持綠色育肥，配置全封閉自動(dòng)供料系統(tǒng)、全封閉自動(dòng)清糞系統(tǒng)、全封閉自動(dòng)供暖系統(tǒng)以及全封閉自動(dòng)換氣系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了全程自動(dòng)化管理，單批滿存欄7萬(wàn)只羔羊僅需20人飼養(yǎng)管理。

　　同時(shí)，根據(jù)羊只成長(zhǎng)的不同階段，雙廟村育肥場(chǎng)全營(yíng)養(yǎng)配方精準(zhǔn)飼喂，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)飼喂、快速育肥，130日齡即可育成，出欄時(shí)間縮短20天；引進(jìn)國(guó)內(nèi)頂尖的養(yǎng)殖科研技術(shù)團(tuán)隊(duì)，實(shí)行工業(yè)化育肥，同時(shí)進(jìn)場(chǎng)、同時(shí)育肥、同時(shí)出欄、同時(shí)屠宰，確保環(huán)縣羊肉產(chǎn)品基因一致、規(guī)格一致、品質(zhì)一致，解決了育肥環(huán)節(jié)利潤(rùn)外流的問(wèn)題。

　　另?yè)?jù)了解，環(huán)縣畜牧獸醫(yī)局還研究制定了《環(huán)縣肉羊集中育肥標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》，印發(fā)各育肥場(chǎng)社對(duì)標(biāo)操作，統(tǒng)一營(yíng)養(yǎng)配方、飼喂頻次和出欄標(biāo)準(zhǔn)，確保育肥肉羊同批次、同標(biāo)準(zhǔn)、同質(zhì)價(jià)。 （李 文）