隴南日?qǐng)?bào)記者 馬智泉 楊麗君 王芳 肖紅 李董

　　走進(jìn)秋日的洛塘鎮(zhèn)塄頭坪村，綿延青山的山坳處，一座座大棚整齊有序，一排排菌棒密密排列。在武都區(qū)紅平蔬菜種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，村民們正在忙著整理菌棒，重新疏松土地。

　　“今年第四茬的木耳剛剛采摘結(jié)束，我們正在做土壤修復(fù)工作，全力為羊肚菌的種植做好準(zhǔn)備?！痹谲^坪村木耳種植基地，合作社負(fù)責(zé)人楊紅平高興地介紹著木耳采收情況：“我們的種植基地占地120畝，共建成大棚79個(gè)，引進(jìn)70萬(wàn)個(gè)菌棒，每年木耳的收入都很穩(wěn)定，今年采收木耳60萬(wàn)斤左右，產(chǎn)值可達(dá)100萬(wàn)元?！?/p>

　　塄頭坪村屬于丘陵地勢(shì)，獨(dú)特氣候和土壤條件非常適宜食用菌的種植。借助當(dāng)?shù)靥烊粌?yōu)勢(shì)，2016年，村上因地制宜引進(jìn)隴南市武都區(qū)紅平蔬菜種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，流轉(zhuǎn)土地120畝，全力發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè)。

　　積累了木耳種植的成功經(jīng)驗(yàn)后，楊紅平又將目光瞄準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的珍稀食藥用菌“羊肚菌”。

　　“羊肚菌味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，市場(chǎng)價(jià)值也高。目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的干菌價(jià)格基本上達(dá)到每斤400到500元，收入非?？捎^(guān)?！蓖ㄟ^(guò)外出考察的機(jī)會(huì)，楊紅平發(fā)現(xiàn)羊肚菌是冬種春收，生長(zhǎng)周期只有3個(gè)月，結(jié)合“木耳+羊肚菌”的輪作模式，既能合理利用土地資源，更能實(shí)現(xiàn)資源效益最大化，帶動(dòng)群眾就業(yè)增收。

　　憑著靈活的頭腦和勇于嘗試的拼勁，楊紅平帶領(lǐng)當(dāng)?shù)卮迕耖_(kāi)始第一批羊肚菌種植?！叭ツ辏覀兎N植的120畝羊肚菌，產(chǎn)值達(dá)到400萬(wàn)元，主要銷(xiāo)往蘭州、成都、西安等地?！睏罴t平說(shuō)，雖然實(shí)現(xiàn)了一定的產(chǎn)量，但是和預(yù)期還有一些差距，“羊肚菌和木耳、平菇等菌類(lèi)不同，它對(duì)溫度、濕度、光照等要求非常嚴(yán)格，種植技術(shù)不好掌握，投資也大，存在一定的風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>

　　為了探索更為科學(xué)的種植模式，在當(dāng)?shù)卣a(chǎn)業(yè)項(xiàng)目補(bǔ)貼和政策支持下，合作社與市農(nóng)科所合作，在青隴示范園進(jìn)行羊肚菌示范栽培工作，并通過(guò)外出學(xué)習(xí)考察、專(zhuān)家技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)人員培訓(xùn)等方式，不斷學(xué)習(xí)羊肚菌種植新技術(shù)、新知識(shí)，讓羊肚菌產(chǎn)業(yè)真正在這片土地“扎”下根。

　　“今年，我們選育了‘六妹’‘七妹’‘梯棱’三個(gè)羊肚菌優(yōu)良品種，從選種、搭棚、整地、通風(fēng)到微灌，采取先進(jìn)的管護(hù)模式，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)順利推進(jìn)。”楊紅平滿(mǎn)懷信心地說(shuō)，預(yù)計(jì)今年羊肚菌產(chǎn)量將達(dá)到800斤左右，已有外地的老客戶(hù)在提前預(yù)訂。

　　種植食用菌，收獲好“錢(qián)景”。目前，種植基地主要以食用菌生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售為主，通過(guò)流轉(zhuǎn)土地、務(wù)工等方式帶動(dòng)周邊群眾增收致富。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年，基地累計(jì)吸納務(wù)工村民1800多人次，參與到搭棚、下種、管護(hù)等工作中，每人每天務(wù)工收入100到150元左右。

　　全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是關(guān)鍵。近年來(lái)，洛塘鎮(zhèn)依托獨(dú)特的區(qū)位和資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)“黨支部+合作社+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式，引進(jìn)多家種植養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，政策鼓勵(lì)，大力發(fā)展黑木耳、羊肚菌等特色產(chǎn)業(yè)，同時(shí)引導(dǎo)合作社帶動(dòng)周邊群眾，吸納務(wù)工人員，有力帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收。

　　“下一步，我們將積極探索推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的多元化道路，持續(xù)落實(shí)產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)政策，著力培育壯大特色富民產(chǎn)業(yè)，不斷豐富群眾收入渠道，為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興奠定堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。”洛塘鎮(zhèn)黨委副書(shū)記王亮說(shuō)。