新甘肅·甘肅日報(bào)記者?侯洪建

　　近日，在高臺小海子水庫、夾溝湖水庫沿岸，螃蟹養(yǎng)殖戶們忙著察看、稱重、投放蟹苗；水面上劃過一艘艘滿載餌料的小船，泛起陣陣漣漪……一派繁忙的“水上春耕”景象映入眼簾。

　　螃蟹養(yǎng)殖是高臺縣的特色產(chǎn)業(yè)。近年來，高臺縣不斷調(diào)整漁業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，依托優(yōu)質(zhì)水資源，利用灌溉型水庫、塘壩開展河蟹大水面生態(tài)養(yǎng)殖，帶動(dòng)周邊群眾增收致富，開辟出一條高產(chǎn)值的生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖途徑。

　　在小海子水庫，高臺縣大保漁業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人王大保收到了他從遼寧省盤錦市訂購的1萬斤蟹苗。他隨手打開一袋，抓起兩只蟹苗仔細(xì)察看，“螃蟹體表干凈，蟹殼有光澤，活動(dòng)敏捷，這一批蟹苗很不錯(cuò)！”

　　蟹苗好，豐收才有底氣。在蟹苗投放點(diǎn)，王大保帶領(lǐng)工人們迅速穿好救生衣，通過半自動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)設(shè)備把蟹苗運(yùn)到船上后，伴著“突突”的馬達(dá)聲，操縱著滿載蟹苗的船只駛向水庫深處，沿著投喂航線，一袋袋蟹苗被工人投入水中……

　　“小海子水庫水域面積共7000多畝，我去年投放了4萬斤蟹苗，收獲了14萬斤，年銷售額達(dá)到800多萬元?！蓖醮蟊Ｕf，每年臨近螃蟹成熟，上海、湖北的批發(fā)商都會前來收購螃蟹，很多當(dāng)?shù)厝艘矔^來購買，短短一個(gè)多月螃蟹就銷售一空。

　　今年，王大保準(zhǔn)備擴(kuò)大螃蟹養(yǎng)殖規(guī)模，分三批投放5.7萬斤蟹苗。

　　“我們這邊的螃蟹8月中旬就成熟了，通過搶鮮上市，延長了銷售期，客戶黏性越來越強(qiáng)?！蓖醮蟊Ｕf。

　　據(jù)了解，2023年，高臺縣河蟹養(yǎng)殖面積達(dá)到1.4萬畝，投放蟹苗10.5萬斤（約947萬只），產(chǎn)量達(dá)到135噸，產(chǎn)值約1050萬元。

　　為何高臺的螃蟹這么受歡迎？

　　高臺縣漁政管理站有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，高臺地處河西走廊中部，黑河穿境而過，光照充足，自然濕地遼闊，水庫中天然水草品種雜、數(shù)量多，餌料種類豐富，非常適宜螃蟹生長，成熟的螃蟹個(gè)頭大、味道鮮美。目前，當(dāng)?shù)剡m宜養(yǎng)殖水產(chǎn)的水庫、塘壩有19座，面積3萬多畝。

　　在夾溝湖水庫開闊的水面上，汪建民蝦蟹水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人汪建民正劃著小船投放餌料。今年，他承包了兩座水庫，投放了7000斤蟹苗，預(yù)計(jì)年產(chǎn)2萬至3萬斤。

　　“我剛開始缺乏科學(xué)的管理技術(shù)，養(yǎng)殖的螃蟹個(gè)頭小、產(chǎn)量低。后來通過向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)部門求教，認(rèn)真查閱跟養(yǎng)蟹有關(guān)的圖書資料，與其他養(yǎng)殖戶交流經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在養(yǎng)殖技術(shù)越來越好了?！闭f起養(yǎng)殖螃蟹的事，汪建民滔滔不絕。

　　為進(jìn)一步提高水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的技術(shù)水平，高臺縣漁政管理站多措并舉，派出技術(shù)人員深入水產(chǎn)養(yǎng)殖一線，開展技術(shù)指導(dǎo)、服務(wù)工作，對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、用藥、質(zhì)量安全等方面內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)，建立科技人員直接到戶、優(yōu)良苗種直接到塘、技術(shù)要領(lǐng)直接到人的科技成果快速轉(zhuǎn)化機(jī)制，幫助養(yǎng)殖戶解決養(yǎng)殖難題、助力養(yǎng)殖戶提升養(yǎng)殖效益。

　　“希望今年能有個(gè)好收成。”汪建民滿懷期待。