蘭州刻葫蘆。

莫高窟碑拓片。

蘭州明肅王府碧血碑拓片。

抗戰(zhàn)時(shí)期中國(guó)工合創(chuàng)辦之紡織合作社。

20世紀(jì)30年代的雕漆藝人工作場(chǎng)景

　　古往今來(lái)，對(duì)于旅行者而言，“不虛此行”一詞既代表精神上獲得極大滿足或愉悅，往往也暗示其采購(gòu)了不少旅游目的地之特產(chǎn)以作紀(jì)念。民國(guó)時(shí)期的甘肅，雖然經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后，但許多具有濃郁地方特色的文化產(chǎn)品，卻是各路旅行達(dá)人的購(gòu)物必選項(xiàng)。

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　　作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的蘭州刻葫蘆，享譽(yù)已久。據(jù)《蘭州市志·文化事業(yè)志》載，刻葫蘆是蘭州的傳統(tǒng)特種工藝品。系在葫蘆上刻畫(huà)出人物、建筑、山水、動(dòng)物、文字等。20世紀(jì)二三十年代，蘭州秀才李文齋以刻葫蘆為生，所刻葫蘆多取材于歷史故事和神話傳說(shuō)，諸如《桃花源記》《赤壁賦》《蘭亭序》等。從民國(guó)游記里亦可印證相關(guān)史實(shí)。1935年5月，國(guó)民黨中央執(zhí)行委員邵元沖在蘭州考察時(shí)曾參觀普照寺旁之中山市場(chǎng)，一行人對(duì)于蘭州特產(chǎn)刻葫蘆尤感興趣；其秘書(shū)高良佐在《西北隨軺記》一書(shū)中對(duì)此有著詳細(xì)描述：“蘭州中山市場(chǎng)攤販繁盛，較南京之夫子廟尤為廣大，蘭市商業(yè)中心區(qū)也?！薄坝惺坌『J者，較彈丸略大，上鐫人物書(shū)畫(huà)，纖細(xì)工致，以李文齋所鐫者為最著。好事者輒視為珍玩，每對(duì)價(jià)自一元至四五元不等。殆為蘭垣工藝品之一特點(diǎn)也。”據(jù)甘肅省政府1944年編印之《甘肅省經(jīng)濟(jì)概況》載：“針刻小葫蘆為蘭州珍產(chǎn)之一，相沿已久。當(dāng)?shù)厥辗e之小葫蘆以針刺刻，文字圖畫(huà)，工精式美，為一絕技?！?/p>

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　　雕漆、洮硯、夜光杯等隴原特產(chǎn)早在民國(guó)時(shí)期已有相當(dāng)知名度。1925年9月，日本學(xué)者后藤石農(nóng)邀約北京文化名流舉辦“古今名硯展覽會(huì)”，民國(guó)時(shí)人韓軍一（歷任河州鎮(zhèn)守使署參事、鄧寶珊秘書(shū)等職）應(yīng)著名報(bào)人邵飄萍之邀，攜洮硯數(shù)方，“同往陳列，頗受稱(chēng)贊。”“或受識(shí)者之面譽(yù)，或?yàn)橹共蕉﹃?，洮硯之名，由是愈彰，洮石之硯，亦自無(wú)疑為隴中文物之名產(chǎn)矣。” 韓氏后編撰《甘肅洮硯志》存世。據(jù)《甘肅省經(jīng)濟(jì)概況》載，20世紀(jì)40年代的洮硯生產(chǎn)主要“系農(nóng)民閑暇時(shí)鑿石雕刻者”，年產(chǎn)量約五千方。

　　邵元沖一行于1935年考察河西走廊時(shí)，應(yīng)酬頻繁；在當(dāng)年的公務(wù)接待場(chǎng)合，酒泉夜光杯屬于“標(biāo)配”，高良佐在《西北隨軺記》中對(duì)此印象深刻：“自蘭州以西，每見(jiàn)宴席有玉石杯，精朗可愛(ài)。”后來(lái)他們抵達(dá)酒泉，這才真正到了夜光杯的老家，肅州市井商肆之中“有售玉石酒杯及其他器皿者……玉石系采自南山（祁連山），色潤(rùn)光潔?！碑?dāng)時(shí)的夜光杯售價(jià)為“每十只約三元左右”。高良佐對(duì)于酒泉夜光杯贊不絕口，同時(shí)亦對(duì)其提出了改良建議：“惜人工制作，所產(chǎn)有限。茍仿浙中青田石匠之奇技巧藝，極力改良，品類(lèi)擴(kuò)充，產(chǎn)量增高，亦不失為酒泉特產(chǎn)之一?！?/p>

　　1937年9月，應(yīng)邀赴華勘探石油的美國(guó)地質(zhì)學(xué)家馬文·韋勒和弗雷德·薩頓抵達(dá)肅州，得知當(dāng)?shù)氐挠袷票苡忻?，并?shí)地參觀了肅州南門(mén)附近某商鋪后院的夜光杯作坊，感慨夜光杯壁薄精致，用來(lái)喝甜酒很適宜。馬文·韋勒在《戈壁駝隊(duì)》（Caravan Across China）一書(shū)中回憶道，自己先買(mǎi)了兩套夜光杯（每套十只），每套售價(jià)法幣六元。弗雷德·薩頓看到后表示出極大興趣，于是一行人回到這個(gè)作坊，馬文·韋勒又買(mǎi)了一套（十二只裝），砍價(jià)至法幣五元；弗雷德·薩頓訂購(gòu)了四套同款夜光杯，據(jù)說(shuō)將用來(lái)喝雞尾酒。

　　看過(guò)《唐頓莊園》的朋友們，定會(huì)對(duì)歐洲貴族干飯時(shí)的復(fù)雜禮儀與餐具印象深刻，在正式的西餐場(chǎng)合，一套完整的酒具包括烈酒杯、紅酒杯、香檳杯好幾種；但在美國(guó)人的酒文化中，則主打啤酒、雞尾酒、威士忌和葡萄酒四大類(lèi)，薩頓老哥看來(lái)也是講究人，不多不少買(mǎi)了四套夜光杯正好逐一配對(duì)。當(dāng)時(shí)每只夜光杯售價(jià)折合十二美分，馬文·韋勒認(rèn)為酒泉夜光杯磨制不易且毛坯廢品率較高，如果讓他自己定價(jià)，一定每只賣(mài)十二美元，“少一分也不賣(mài)！”

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　　甘肅歷史文化底蘊(yùn)深厚，特別是碑刻文物存量頗豐。民國(guó)時(shí)期有錢(qián)有閑到大西北一游者，大多具備相當(dāng)文化素養(yǎng)；甘肅的碑刻拓片亦為當(dāng)年頗受“驢友”青睞的紀(jì)念品。

　　據(jù)林競(jìng)?cè)沼?919年2月6日條載，當(dāng)天在蘭州購(gòu)得階州西狹頌?zāi)ρ拢ㄋ追Q(chēng)黃龍碑）拓片，“字體遒勁，為漢碑中之最完整者?！蓖?6日條載，其赴武威大云寺拓印西夏碑、赴文廟文昌宮拓印所藏新發(fā)見(jiàn)之唐西平公主及慕容明碑，并生動(dòng)記敘了當(dāng)時(shí)拓碑情景：“此間無(wú)拓手，今差人試作，余則往來(lái)于大云寺文昌閣之間指揮教授，兩足為酸，盡一日之力，僅拓十余張，字跡猶不能明朗。”陳萬(wàn)里1925年春西行途中寓居蘭州期間，時(shí)有拓碑者送貨上門(mén)，其中包括蘭州府文廟保存之著名的《淳化閣帖》，每部售銀三兩，陳氏“購(gòu)數(shù)部分贈(zèng)太原西安諸友”。另有秦安出土之北周建崇寺碑拓片、武威出土之西夏天祐民安碑拓片及道光四年陜甘總督那彥成摹刻之《董其昌臨顏魯公贈(zèng)裴將軍詩(shī)帖》《米芾行書(shū)虹橋詩(shī)帖》《懷素自敘帖》等，陳氏“亦購(gòu)數(shù)份，以贈(zèng)友好”。敦煌莫高窟因存有六朝經(jīng)幢殘斷、唐大中五年碑、唐隴右李府君修功德碑記、唐宗子隴西李氏丹修功德碑記、武周圣歷元年重修莫高窟佛龕碑殘斷、元皇慶寺碑等著名碑碣文物，民國(guó)時(shí)期甚至一度催生了地方拓碑產(chǎn)業(yè)。1944年國(guó)立敦煌藝術(shù)研究所成立后，考慮到無(wú)序拓印對(duì)文物本體的損害，決定實(shí)行專(zhuān)管專(zhuān)營(yíng)，制定《拓印千佛洞碑碣管理辦法》，規(guī)定凡在千佛洞地區(qū)內(nèi)之一切碑碣統(tǒng)由該所加以管制免遭損毀；各種碑碣之拓印概由該所雇工為之，各界人士不得自行拓印。為減少碑碣之損毀，每種每月拓印三十份；凡游人欲購(gòu)千佛洞各種碑碣拓本者，每人每種限購(gòu)一份并須在登碑帖拓印登記簿上簽名蓋章。每月所拓印之各種碑碣由該所販賣(mài)部經(jīng)售并酌收工料費(fèi)，當(dāng)年可供出售的莫高窟碑碣拓片及定價(jià)分為十二種，旅行者可根據(jù)自身興趣與預(yù)算選購(gòu)。

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　　除了老祖宗留下來(lái)的遺產(chǎn)和手藝，抗戰(zhàn)時(shí)期蘭州出產(chǎn)的特色手工業(yè)制品亦暢銷(xiāo)一時(shí)。當(dāng)時(shí)，中國(guó)工合在蘭州倡導(dǎo)并扶持百姓以“眾籌”形式創(chuàng)辦合作社，既支持抗戰(zhàn)又解決生計(jì)。蘭州歷來(lái)是西北地區(qū)羊毛和皮革等特產(chǎn)集散地之一，有著得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)，清末洋務(wù)運(yùn)動(dòng)時(shí)即有蘭州織呢局之設(shè)。

　　據(jù)《回憶中國(guó)工合運(yùn)動(dòng)》一書(shū)載，彼時(shí)蘭州費(fèi)家營(yíng)、鹽場(chǎng)堡等處合作社生產(chǎn)的提花毛毯，寧臥莊栽絨社生產(chǎn)的掛毯和椅墊，制革合作社生產(chǎn)的皮箱等產(chǎn)品，采用敦煌文物圖案，配色美觀大方，產(chǎn)品質(zhì)量精良，成為較有名氣的旅行紀(jì)念品，“不僅在蘭州暢銷(xiāo)，亦為省外和國(guó)外消費(fèi)者所歡迎，常是供不應(yīng)求?！?/p>

　　民國(guó)時(shí)期甘肅出產(chǎn)的這些“伴手禮”，放在琳瑯滿目的中華工藝美術(shù)寶庫(kù)里可能并不十分顯眼，其購(gòu)買(mǎi)者亦多局限于相對(duì)小眾的群體。但俗話說(shuō)，禮輕情意重，在資訊和文化傳播手段并不發(fā)達(dá)的年代，小小“伴手禮”也是國(guó)內(nèi)外人士了解甘肅的一扇窗口。更遑論它們?cè)谀撤N程度上還是隴原文創(chuàng)產(chǎn)品的鼻祖，影響深遠(yuǎn)、澤被后世。（奔流新聞·蘭州晨報(bào)特約撰稿 史勇）