據(jù)隴南日?qǐng)?bào)重慶報(bào)道 七月的武都，椒紅山鄉(xiāng)，一派繁忙。七月的重慶，賓朋云集，共襄盛會(huì)。7月11日，由武都區(qū)委、區(qū)政府與國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合主辦的第二屆中國(guó)川渝火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨中國(guó)（武都）花椒展示交易會(huì)在重慶市悅來(lái)會(huì)展中心開幕。

　　重慶市政協(xié)黨組副書記、副主席李靜出席開幕式，國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主席劉松、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)武力、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張景富分別致辭，甘肅省和重慶市有關(guān)部門負(fù)責(zé)人，市委常委、武都區(qū)委書記肖慶康等領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式，副市長(zhǎng)張永剛致辭并作文旅康養(yǎng)重大項(xiàng)目推介，火鍋行業(yè)、花椒產(chǎn)業(yè)、頭部企業(yè)負(fù)責(zé)人等500余人參加開幕式。

　　會(huì)上，武都區(qū)圍繞武都花椒產(chǎn)業(yè)、萬(wàn)象洞大景區(qū)建設(shè)、秘境小鎮(zhèn)生態(tài)旅游建設(shè)等重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行了推介。國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟與武都區(qū)人民政府簽訂《十萬(wàn)畝武都花椒認(rèn)購(gòu)協(xié)議》，甘肅雙椒生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司與重慶佳永小天鵝餐飲有限公司、重慶秦媽餐飲管理有限公司、重慶五斗米飲食文化有限公司、辣椒王子（重慶）有限公司、重慶朝天門餐飲控股集團(tuán)有限公司等10家企業(yè)簽訂武都花椒認(rèn)購(gòu)基地及花椒采購(gòu)協(xié)議。甘肅雙椒生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司與隴南熙堰農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司、隴南市武都區(qū)滿天紅種植農(nóng)民專業(yè)合作社、隴南市武都區(qū)聚農(nóng)富花椒種植農(nóng)民專業(yè)合作社、隴南裕豐農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)銷有限公司等10家企業(yè)簽訂花椒采購(gòu)協(xié)議。

　　根據(jù)2021-2025年武都花椒產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目合作規(guī)劃，國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟2022年至2023年將陸續(xù)組織100家火鍋、底料、調(diào)味品、麻辣食品等企業(yè)在武都區(qū)認(rèn)購(gòu)10萬(wàn)畝武都花椒基地，預(yù)計(jì)銷售武都花椒產(chǎn)品5000噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入5.5億元。

　　開幕式還播放了武都花椒產(chǎn)業(yè)宣傳片；現(xiàn)場(chǎng)連線武都區(qū)花椒種植基地———武都花椒2022年開采儀式；新華社中經(jīng)社新華指數(shù)高級(jí)分析師解讀了武都花椒價(jià)格指數(shù)2021-2022年度運(yùn)行報(bào)告。

　　據(jù)了解，本次交易會(huì)共設(shè)置展位84個(gè)，84家隴南企業(yè)參展，其中花椒企業(yè)25家，共展出以花椒為主的農(nóng)特產(chǎn)品1000多種。

　　開幕式后，還舉行了中國(guó)川渝火鍋產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展高峰論壇、火鍋文化溯源與產(chǎn)業(yè)集聚創(chuàng)新論壇、國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟品牌盛典文藝演出、發(fā)布《中國(guó)預(yù)制菜之都發(fā)展規(guī)劃》、中國(guó)川渝萬(wàn)億火鍋產(chǎn)業(yè)政企聯(lián)動(dòng)高峰論壇、中國(guó)火鍋助力鄉(xiāng)村振興高峰論壇等活動(dòng)。

　　人民日?qǐng)?bào)社、新華社、中央電視臺(tái)、光明日?qǐng)?bào)社、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社、中新社、甘肅日?qǐng)?bào)社、甘肅電視臺(tái)、重慶衛(wèi)視、重慶交通廣播、華龍網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、世界華人網(wǎng)、世界華人周刊等30余家中央和省市區(qū)主流媒體同步報(bào)道了本次活動(dòng)?；顒?dòng)還通過(guò)多家媒體平臺(tái)同步進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播。（記者肖紅　海秀芳李董　李俊興）