新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者 韋德占 通訊員 李瑞祥

　　自全省“三抓三促”行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，甘南州高位謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，立足資源稟賦，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)特色，扎實(shí)開(kāi)展“產(chǎn)業(yè)發(fā)展大觀摩、重點(diǎn)工作大檢閱”主題活動(dòng)，高質(zhì)量推動(dòng)和美鄉(xiāng)村“大振興”，緊盯“守底線、抓發(fā)展、促振興”，著力在鞏固、拓展、銜接上下功夫，努力促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展。

　　下好“先手棋” 走出特色路

　　7月29日，“2023牦牛乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”在羚城舉辦；8月5日，甘南青稞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇在合作市舉辦；9月2日，甘南中藏藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇在合作市舉辦……

　　“我們通過(guò)舉辦一系列產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的論壇，邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家學(xué)者齊聚甘南，傳授寶貴經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)研究活力，攻克技術(shù)難關(guān)，破除發(fā)展壁壘，以最前沿的理念、最新穎的思路、最開(kāi)闊的視野，為甘南州特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈問(wèn)診，從而助推甘南州‘三農(nóng)’工作提質(zhì)增效，特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！备誓现莞敝蓍L(zhǎng)郭子文說(shuō)。

　　甘南州認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的二十大精神及省委“三抓三促”行動(dòng)部署要求，堅(jiān)持綠色引領(lǐng)、科技賦能，大力發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)，統(tǒng)籌推進(jìn)以“牛羊豬雞菜果菌藥”為主的八大特色產(chǎn)業(yè)。

　　“近三年，全州投入財(cái)政銜接補(bǔ)助資金41.32億元，重點(diǎn)用于種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展、經(jīng)營(yíng)主體扶持、村集體經(jīng)濟(jì)壯大、牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等方面，資金投入量以年均10%以上的比例逐年增加?！备誓现蒉r(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)旦智杰告訴記者，目前全州已逐步形成了以牦牛、藏羊?yàn)橹鞯奈髂喜坎莸厣鷳B(tài)畜牧業(yè)帶，以犏雌牛、藏羊、牦牛等為主的西北部山原農(nóng)牧交錯(cuò)帶，以牛羊育肥、藏中藥材、高原夏菜等為主的東北部丘陵山地循環(huán)農(nóng)牧業(yè)帶，以蕨麻豬、從嶺藏雞、藏中藥材、高原夏菜、林果等為主的東南部高山峽谷農(nóng)林牧復(fù)合帶。

　　在甘南州“牛羊豬雞菜果菌藥”八大特色產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌推進(jìn)的過(guò)程中，各縣市也在不斷探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，找到了適合自身發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之路。

　　卓尼縣食用菌種植基地以“基地+良種繁育+精深加工+冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)+訂單銷(xiāo)售”的全鏈模式，緊緊對(duì)接國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求和消費(fèi)熱點(diǎn)；臨潭縣西正開(kāi)、迭部縣蕨麻豬產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展；舟曲縣綠脈農(nóng)業(yè)公司探索了智慧農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)，不斷加大科技投入、提升產(chǎn)品研發(fā)能力、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍、創(chuàng)新發(fā)展模式，走出了農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、高端化、品牌化發(fā)展的新路子……

　　打造“示范園” 培育新集群

　　時(shí)下，甘南州25萬(wàn)畝青稞陸續(xù)成熟，開(kāi)始收割。一望無(wú)垠的田野里，成熟的青稞散發(fā)著陣陣芳香，金色的青稞麥浪上下翻滾。

　　在位于臨潭縣術(shù)布鄉(xiāng)的青稞良種繁育基地，52歲的甘南州農(nóng)科所農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員劉梅金，拿著一株果實(shí)累累的青稞穗認(rèn)真數(shù)著穗粒數(shù)進(jìn)行踏田估產(chǎn)，記者看到，她的筆記本上密密麻麻記錄著數(shù)據(jù)與觀察結(jié)果。

　　“今年，甘南建成綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植基地186個(gè)10.28萬(wàn)畝，建成以青稞、中藏藥材為主的良種繁育基地5.8萬(wàn)畝。青稞產(chǎn)業(yè)化良種繁育體系的建設(shè)，形成了集青稞種子生產(chǎn)、良種精選加工、統(tǒng)一供種于一體的良種供種體系，為推動(dòng)甘南青稞產(chǎn)業(yè)良種化奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?！眲⒚方鹫f(shuō)。

　　據(jù)介紹，2023年甘南州第一批財(cái)政銜接補(bǔ)助資金投入產(chǎn)業(yè)發(fā)展7.49億元，產(chǎn)業(yè)資金占銜接補(bǔ)助資金總量的61%，占比超出省定年度任務(wù)。全州扶持培育縣級(jí)以上龍頭企業(yè)50家，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)共帶動(dòng)農(nóng)牧戶數(shù)8.82萬(wàn)戶。培育“五有”農(nóng)牧民合作社2731個(gè)，創(chuàng)建國(guó)家級(jí)示范社18個(gè)、省級(jí)示范社131個(gè)，帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)5.18萬(wàn)戶。投資4.51億元實(shí)施牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展項(xiàng)目，啟動(dòng)實(shí)施418家養(yǎng)殖合作社基礎(chǔ)設(shè)施提升改造工程，組建牦牛繁育核心群35個(gè)，建成萬(wàn)頭牦牛養(yǎng)殖基地5個(gè)，阿孜畜牧科技示范園區(qū)被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)牦牛遺傳資源保種場(chǎng)。

　　甘南州堅(jiān)持走綠色發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展之路，以科技為引領(lǐng)，持續(xù)釋放農(nóng)牧業(yè)龍頭企業(yè)的示范引領(lǐng)作用。構(gòu)建“市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶合作社、合作社聯(lián)農(nóng)戶建基地”的生產(chǎn)組織體系，做足做活“農(nóng)頭工尾、糧頭食尾、畜頭肉尾”文章，以養(yǎng)殖業(yè)牽引農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，以農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工帶動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈提升。

　　擦亮“金招牌” 做強(qiáng)畜牧業(yè)

　　秋天的甘南高原，養(yǎng)殖基地，生機(jī)盎然；加工車(chē)間內(nèi)，一派繁忙；交易市場(chǎng)，牧民歡笑……

　　在瑪曲縣河曲馬場(chǎng)，依托投運(yùn)的甘南牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范園區(qū)，規(guī)?；D(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式，一年四季向市場(chǎng)供應(yīng)3-4歲牦牛，成為瑪曲縣昌翔肉業(yè)公司上游供應(yīng)鏈核心企業(yè)。

　　在合作市卡加道鄉(xiāng)木道村崗吉草產(chǎn)品加工農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，以“村黨支部+合作社+農(nóng)牧戶”的發(fā)展模式，打造草產(chǎn)品加工基地，建設(shè)燕麥種植基地，年銷(xiāo)售額破百萬(wàn)。

　　在夏河縣安多畜牧產(chǎn)業(yè)園，園區(qū)發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，利用全自動(dòng)化牦牛屠宰和肉品分割生產(chǎn)線，實(shí)施肉品精深加工，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈邁向中高端。

　　在碌曲縣李恰如種畜場(chǎng)，依托智慧牧場(chǎng)大數(shù)據(jù)管理平臺(tái)，持續(xù)完善牲畜系譜信息、數(shù)字種質(zhì)資源庫(kù)、動(dòng)物疫病防疫檢疫追蹤核查、產(chǎn)品全流程溯源管理等9大功能，推進(jìn)牦牛產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展，不斷拉伸產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈和銷(xiāo)售鏈，實(shí)現(xiàn)了從草場(chǎng)到餐桌的品質(zhì)溯源。

　　……

　　甘南州堅(jiān)持把牦牛產(chǎn)業(yè)作為畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的突破口，全面推行舍飼半舍飼養(yǎng)殖方式，牦牛養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了四季出欄、均衡出欄。推出18類(lèi)精分割高端肉品，“中國(guó)牦牛乳都”品牌效應(yīng)持續(xù)放大，牦牛系列產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率進(jìn)一步提升。持續(xù)加大“甘味”品牌創(chuàng)建和“三品一標(biāo)”認(rèn)證力度，加快州級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌登記注冊(cè)進(jìn)度，推動(dòng)形成以區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、特色農(nóng)畜產(chǎn)品品牌為核心的農(nóng)牧業(yè)品牌格局。

　　據(jù)介紹，目前，全州累計(jì)認(rèn)證“三品一標(biāo)”產(chǎn)品222個(gè)，“甘南牦牛藏羊”“臨潭百花蜜、中藥材”“卓尼菜籽油”“舟曲桑茶、叢林藏雞”“碌曲青稞炒面”“迭部藏香蕨麻豬”等29個(gè)品牌入選“甘味”目錄。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和省政府簽訂了“共同支持國(guó)家級(jí)甘南牦牛及產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)合作備忘錄”，舟曲縣被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列入“第二批全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌幫扶重點(diǎn)縣”。

　　如今的甘南，在改善“品種”上謀出路、在提升“品質(zhì)”上下功夫、在塑造“品牌”上求實(shí)效，全州特色產(chǎn)品的知名度不斷擴(kuò)大，產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力逐步提升。