新甘肅·甘肅日報(bào)記者 田麗媛 通訊員 王紅剛 薛喜軍

　　深秋時(shí)節(jié)的崇信縣，天高氣爽。南北二塬，古樸而滄桑的窯洞沿崖而建，毛色鮮亮的平?jīng)黾t牛正悠閑地吃著飼草，不時(shí)傳來陣陣“哞哞”聲。

　　“窯洞冬暖夏涼、通風(fēng)干燥，牛住著舒服，養(yǎng)牛成本還低。”崇信縣錦屏鎮(zhèn)平頭溝村村民梁志忠說。

　　梁志忠是當(dāng)?shù)爻隽嗣姆掂l(xiāng)創(chuàng)業(yè)能人。多年來，他在村里的支持下，養(yǎng)牛規(guī)模從開始的5頭增加到209頭，年收入達(dá)80多萬元。

　　鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是關(guān)鍵。近年來，崇信縣立足資源優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，充分利用廢棄窯洞資源，先后在錦屏鎮(zhèn)平頭溝村、黃寨鎮(zhèn)甘莊村、黃花鄉(xiāng)馬寨子村、木林鄉(xiāng)溝老村等村建成窯洞生態(tài)養(yǎng)牛示范帶7條，養(yǎng)殖平?jīng)黾t牛7500多頭，將廢舊窯洞變成了群眾增收致富的“聚寶盆”。

　　為推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，崇信縣按照“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，探索“合作入股、托管代養(yǎng)、投牛還?！钡犬a(chǎn)業(yè)模式，培育了富通、永勝等一批產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，組建牛產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作組織163個(gè)。

　　崇信縣還大力推行“種、養(yǎng)、加、銷”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，探索發(fā)展“種養(yǎng)結(jié)合”“光畜互補(bǔ)”等新路子，推動一批延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈項(xiàng)目建成落地，高端牛肉產(chǎn)品暢銷北京、西安、廣州等地，紅牛品牌聲名遠(yuǎn)播。

　　“今年前三季度，建成標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)41個(gè)，修建養(yǎng)畜暖棚341座，牛飼養(yǎng)量達(dá)到11.96萬頭，出欄量5.07萬頭，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8.1億元?！背缧趴h畜牧中心主任李紅孝介紹說。