□新天水·天水日報記者?王琴　　

　　眼下正是辣椒加工生產(chǎn)的高峰期，位于甘谷縣安遠鎮(zhèn)上河灣村的甘肅隴上椒農(nóng)業(yè)科技（集團）有限公司正搶抓時機、開足馬力加緊生產(chǎn)，現(xiàn)場一片“火紅”景象。

　　走進公司辣椒加工車間，堆積成垛的辣椒有序堆放，車間內(nèi)機器轟鳴，自然曬干和人工挑選的精品干辣椒經(jīng)過自動化干洗設(shè)備去石、去雜、除塵后進入烘炒工序。而在一旁的傳統(tǒng)石碾加工車間，多臺石碾同步工作，陣陣濃郁的辛辣味撲面而來。工人們在生產(chǎn)線上各司其職、有條不紊地忙碌著，車間負責(zé)人不時查看辣椒產(chǎn)品和出貨量，以保證車間正常運行和辣椒制品品質(zhì)。

　　“今年我們共收購鮮辣椒40萬斤，前三季度銷售已突破2000萬元，其中通過東方甄選等平臺進行網(wǎng)紅帶貨，已累計銷售8萬單，銷售額達500多萬元，預(yù)計全年銷售可達3200萬元，銷售額較2022年增長10%?！备拭C隴上椒農(nóng)業(yè)科技(集團)有限公司負責(zé)人蔣秉琦介紹，公司產(chǎn)品涵蓋辣椒面、辣椒絲、辣椒段、辣椒醬、油潑辣子、花椒等10多個系列34種品類，目前主要銷往北京、上海、天津、西安、蘭州等省市。

　　隴上椒是一家集辣椒育苗、種植、加工、倉儲、銷售、電商于一體的農(nóng)業(yè)科技公司，公司通過“以科研為載體，以農(nóng)民為主體，以基地為實體”的方式，將科學(xué)技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技推廣與基地品牌有機結(jié)合，建立起長效的科研生產(chǎn)服務(wù)機制，正確引導(dǎo)和幫助農(nóng)民利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，實現(xiàn)了“科研為生產(chǎn)服務(wù)，科技為農(nóng)民服務(wù)，基地為市場服務(wù)”的有效對接，從而達到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

　　“我們借助‘甘味’品牌，實現(xiàn)了銷量增加、效益提升，農(nóng)戶和客商通過生產(chǎn)和經(jīng)營‘甘味’特色農(nóng)產(chǎn)品獲得收益、得到實惠。今年，隴上椒萬畝辣椒育苗示范基地培育的種苗覆蓋周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)近萬畝，直接受益農(nóng)戶達12000余戶。目前已累計帶動安遠鎮(zhèn)大城村、王馬村等13個村1320戶農(nóng)戶發(fā)展辣椒標準化種植3000余畝?！笔Y秉琦說。

　　產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興，辣椒產(chǎn)業(yè)已成為甘谷縣鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，甘谷縣按照“產(chǎn)加銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化”要求，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為抓手，積極培育新型經(jīng)營主體，推動辣椒產(chǎn)業(yè)規(guī)模經(jīng)營和精深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。目前，已注冊的辣椒加工企業(yè)有26家，年加工9600噸，辣椒產(chǎn)品年銷量7680噸，銷售收入2.5億元。全縣辣椒種植面積達5.6萬畝，預(yù)計總產(chǎn)量13萬噸，產(chǎn)值達3.5億元。