□新天水·天水日?qǐng)?bào)記者?吳銀霞?趙軍霞

　　天水麻辣燙持續(xù)“熱辣滾燙”，與之緊密相關(guān)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)也迎來了發(fā)展的新機(jī)遇。一年春作首，今年，我市緊緊抓住科技創(chuàng)新這個(gè)“牛鼻子”，不斷加快馬鈴薯、辣椒等特色產(chǎn)業(yè)的種業(yè)研發(fā)，持續(xù)做強(qiáng)農(nóng)業(yè)“芯片”，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)增效。

　　眼下正值春耕春種時(shí)節(jié)，一粒粒種子在天水大地生根發(fā)芽，呈現(xiàn)出一派勃勃生機(jī)。4月17日，記者走進(jìn)市農(nóng)科所馬鈴薯育種基地，大棚內(nèi)的苗床上一排排馬鈴薯實(shí)生籽已經(jīng)播種，正在陸續(xù)出苗中。

　　“今年這個(gè)大棚里種植了80多個(gè)品種組合，這些組合的親本材料來源于全國(guó)各地，具有豐富的基因背景，屆時(shí)將通過選育，進(jìn)一步選出適合天水種植的新的馬鈴薯品種?！碧焖修r(nóng)科所薯類研究中心副主任楊晨告訴記者，今年，市農(nóng)科所還首次使用育苗專用基質(zhì)，進(jìn)行獨(dú)苗培育，同時(shí)實(shí)時(shí)控制大棚溫度濕度來加快育苗的進(jìn)程，預(yù)計(jì)十天左右將全部出苗。

　　依托市農(nóng)科所建成的國(guó)家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系天水綜合試驗(yàn)站，充分發(fā)揮項(xiàng)目帶動(dòng)作用，為品種選育夯實(shí)基礎(chǔ)。市農(nóng)科所依托此平臺(tái)，積極申請(qǐng)國(guó)家項(xiàng)目扶持，不僅更新了設(shè)施設(shè)備，還引進(jìn)了部分早熟品種，填補(bǔ)以往育種以高淀粉和晚熟品種為主的空白。

　　“近年來，我們已經(jīng)育出的十多個(gè)品種主要以晚熟和高淀粉為主，培育的適合于川地豐產(chǎn)栽培的菜用型馬鈴薯品種，目前正在推廣應(yīng)用階段，我們將著力為全市的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提供品種支撐?！眹?guó)家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系天水綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)呂鈦說。

　　育良種，更“育”技術(shù)、“育”產(chǎn)業(yè)。今年，全市計(jì)劃創(chuàng)建12個(gè)千畝以上馬鈴薯示范點(diǎn)，而馬鈴薯一體播種機(jī)的使用讓種植充滿了“科技范”。這種機(jī)械集覆膜、起壟、播種、施肥于一體，徹底改變了過去種植馬鈴薯費(fèi)工費(fèi)力效率低的現(xiàn)狀，每一行地膜里還同步布設(shè)了水肥一體化的滴灌帶，為馬鈴薯吃上了“精細(xì)糧”。相比一般的水肥施用方法，這樣種出的馬鈴薯品質(zhì)更佳，同時(shí)省工省時(shí)，利于大規(guī)模種植。

　　近年來，我市通過大戶引領(lǐng)、示范帶動(dòng)，持續(xù)加大新品種的引進(jìn)和新技術(shù)的應(yīng)用，推動(dòng)馬鈴薯種植片帶建設(shè)，使馬鈴薯種植規(guī)模從“小而散”向“廣而聚”集群化發(fā)展，同時(shí)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，助推馬鈴薯產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)增效。

　　甘谷辣椒是天水麻辣燙“吸粉”的制勝法寶，如何推動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)綠色、高效發(fā)展，我市已爭(zhēng)取建立兩個(gè)國(guó)家級(jí)平臺(tái)，分別是國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系天水綜合試驗(yàn)站和國(guó)家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)體系甘谷示范縣，平臺(tái)匯聚了全國(guó)的行業(yè)專家學(xué)者，對(duì)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行跟進(jìn)指導(dǎo)并依托項(xiàng)目開展辣椒品種選育等工作。

　　“我們參與了甘肅省特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品甘谷辣椒評(píng)價(jià)項(xiàng)目，通過項(xiàng)目實(shí)施，我們從甘谷辣椒中檢測(cè)到了45種風(fēng)味物質(zhì)，其中有16種顯著高于同類辣椒產(chǎn)品，也因此為甘谷辣椒為什么香提供了理論依據(jù)。”國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系天水綜合試驗(yàn)站團(tuán)隊(duì)成員霍建泰告訴記者，依托國(guó)家級(jí)平臺(tái)，他們選育出天椒24號(hào)等辣椒新品種，在保持傳統(tǒng)品種優(yōu)良品質(zhì)的同時(shí)，還具備抗病、高產(chǎn)等特性，實(shí)現(xiàn)了對(duì)傳統(tǒng)品種的更新?lián)Q代。

　　良種良法良技配套，科研人員在篩選出高抗、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)辣椒種質(zhì)資源的同時(shí)，還積極實(shí)施甘味農(nóng)產(chǎn)品甘谷辣椒集成技術(shù)示范推廣等一系列項(xiàng)目，為甘谷辣椒產(chǎn)量和品質(zhì)保駕護(hù)航?！巴ㄟ^專家檢測(cè)，該項(xiàng)技術(shù)大幅提升了甘谷辣椒的品質(zhì)，增產(chǎn)也達(dá)到了44.8%。通過這些項(xiàng)目的實(shí)施，給甘谷辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。”霍建泰說。