崇信縣召開豆芽生產(chǎn)經(jīng)營者培訓(xùn)約談會議。

　　豆芽雖小，關(guān)系民生。今年以來，平?jīng)鍪幸詣?chuàng)建國家食品安全示范城市為統(tǒng)攬，聚焦食用豆芽問題亂象，健全食用豆芽源頭監(jiān)管、過程管控、監(jiān)督抽檢、執(zhí)法辦案工作機制，確保群眾吃上“放心豆芽”。

　　2月初，平?jīng)鍪腥骈_展食用豆芽專項整治工作，各級市場監(jiān)管部門“拉網(wǎng)式”對轄區(qū)生產(chǎn)加工、銷售豆芽的市場主體開展摸底排查，對摸排出的639戶建立監(jiān)管檔案，做到了底子清，情況明。在此基礎(chǔ)上，各縣（市、區(qū)）規(guī)范源頭治理，改善豆芽生產(chǎn)經(jīng)營狀況，確保豆芽生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)。截至目前，全市規(guī)范市場主體350戶。同時，深層次、多角度開展從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)知識培訓(xùn)，督促從業(yè)人員守法經(jīng)營。

　　針對食用豆芽非法添加亂象，平?jīng)鍪袑Χ寡拷?jīng)營企業(yè)靶向性開展全覆蓋抽檢，抽檢豆芽28批次，不合格2批次。組織力量入駐市場長期開展食用農(nóng)產(chǎn)品源頭快檢工作，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入準(zhǔn)出關(guān)口。各縣（市、區(qū)）組織開展網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查投票活動，將豆芽等投票率高的食品列入重點抽檢及快速檢測品種中，發(fā)現(xiàn)問題立即追根溯源，及時消除食品安全隱患。（新甘肅·甘肅日報記者?田麗媛）

平?jīng)鍪惺袌霰O(jiān)管部門對生產(chǎn)加工、銷售豆芽的市場主體進(jìn)行摸底排查。

重點抽檢豆芽等食品，及時消除食品安全隱患。