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【聚焦第四屆中國(甘肅)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)博覽會】質(zhì)量溯源 讓渭源道地中藥材“身份”明明白白
  • 時間:2023-07-31
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  • 來源:甘肅日報

甘肅渭水源藥業(yè)科技有限公司中藥康養(yǎng)大健康產(chǎn)品。

  新甘肅·每日甘肅網(wǎng)記者?李萍

  7月27日,走進(jìn)甘肅渭水源藥業(yè)科技有限公司一樓展廳,黃芪、黨參、當(dāng)歸等中藥材精制飲片,參芪五寶茶、參芪含片等中藥康養(yǎng)大健康產(chǎn)品盡收眼底,記者特別注意到,每一款產(chǎn)品都印有一個二維碼。

  “這個二維碼是干什么的?”面對記者的疑問,甘肅渭水源藥業(yè)科技有限公司尤世煒解答道,這個二維碼就像中藥材的追溯碼,手機(jī)一掃,從種植、加工、流通等環(huán)節(jié),所有信息都能追溯到。

  “那你們怎么實(shí)現(xiàn)全流程追溯?”面對記者的再次提問,尤世煒隨即打開電腦進(jìn)入了追溯平臺。記者看到,平臺上包括中藥材的種植面積、地址、海拔、溫度、濕度、管理員、采收、初加工、質(zhì)檢……所有信息一目了然。

  “公司將全縣43個合作社納入到了系統(tǒng)中,對于納入的合作社,會在其種植基地安裝攝像頭,企業(yè)進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控,記錄了中藥材生產(chǎn)從種子種苗繁育、種苗購進(jìn)、栽植、農(nóng)藥化肥使用、田間管理、病蟲害防治到采挖晾曬、貯藏、運(yùn)輸、出售等全過程的具體時間、操作內(nèi)容等?!?尤世煒介紹,這樣做可以切實(shí)保障中藥材種子種苗繁育、種植、產(chǎn)地加工、中藥飲片產(chǎn)品的質(zhì)量安全,嚴(yán)防不符合要求產(chǎn)品、假冒偽劣產(chǎn)品流入藥用渠道。

介紹渭源縣道地中藥材質(zhì)量追溯系統(tǒng)平臺。

  尤世煒?biāo)f的平臺正是渭源縣道地中藥材質(zhì)量追溯系統(tǒng)平臺。

  渭源縣是“中國黨參之鄉(xiāng)”,是道地中藥材的天然產(chǎn)地,種植中藥材歷史悠久、品種優(yōu)良、產(chǎn)量宏豐,素有“渭水當(dāng)歸傳兩廣”之說和“千年藥鄉(xiāng)”“黨參故里”的美譽(yù),境內(nèi)有野生中藥材資源485種。目前,當(dāng)歸、黨參、黃芪、黃芩等15個品種已形成規(guī)模種植。

  近年來,渭源縣把藥材品質(zhì)質(zhì)量作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重,建設(shè)了集質(zhì)量追溯、檢驗檢測、產(chǎn)品銷售三大功能為一體的中藥材全程質(zhì)量追溯系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了中藥材溯源閉環(huán)管理體系。

  渭源縣道地中藥材質(zhì)量追溯系統(tǒng)就是以提升中藥材質(zhì)量安全水平和監(jiān)管能力為目標(biāo),運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù),投入資金160萬元,通過安裝遠(yuǎn)程監(jiān)控攝像裝置、濕溫度測定儀、光照傳感器等設(shè)備,建立形成了“責(zé)任主體有備案、生產(chǎn)經(jīng)營有記錄、主體責(zé)任可溯源、產(chǎn)品流向可追蹤、風(fēng)險隱患可識別、監(jiān)管信息可共享”的中藥材質(zhì)量全程追溯管理系統(tǒng)。

產(chǎn)品追溯碼。

  質(zhì)量溯源系統(tǒng)完善了縣、鄉(xiāng)、企業(yè)(合作社)中藥材生產(chǎn)經(jīng)營主體三級追溯功能,將全縣中藥材企業(yè)和村黨支部領(lǐng)辦合作社納入平臺管理,通過錄入主體基本信息和道地中藥材生產(chǎn)經(jīng)營過程信息,及時掌控企業(yè)、合作社中藥材生產(chǎn)質(zhì)量安全狀況,并在全縣重點(diǎn)藥材基地部署30多臺監(jiān)控設(shè)備和物聯(lián)網(wǎng)傳感器,實(shí)時采集環(huán)境信息、土壤數(shù)據(jù),監(jiān)控藥材生長情況,實(shí)現(xiàn)道地中藥材生產(chǎn)全程可追溯。

  “縣級平臺通過30多個物聯(lián)網(wǎng)傳感器采集基地的溫度、濕度、光照等數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,可以得出當(dāng)年中藥材長勢,并對次年種植環(huán)境進(jìn)行預(yù)判,這樣就可以及時預(yù)判中藥材的產(chǎn)量,有效指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)?!蔽荚纯h中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任陳鵬說,相當(dāng)于給每一份中藥材都辦理一個“身份證”,讓渭源道地藥材走到哪里,都能知道它的產(chǎn)地以及必要信息,杜絕非地產(chǎn)藥材冒充道地中藥材上市交易。

  目前,渭源縣中藥材質(zhì)量溯源體系建設(shè)初見實(shí)效。通過全縣中藥材質(zhì)量追溯系統(tǒng)平臺的建立,逐步形成了渭源中藥材企業(yè)采購數(shù)據(jù)庫,統(tǒng)計了全國52家制藥企業(yè)常年使用黨參、當(dāng)歸、黃芪用量數(shù)據(jù),為制藥企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的原材料貨源信息。

  此外,隨著追溯體系建設(shè)的不斷完善,不但保障了合作社基地種植的優(yōu)質(zhì)中藥材銷售渠道通暢,還保障農(nóng)戶收入穩(wěn)定,為中藥材種植戶提供了科學(xué)種植的依據(jù),為藥廠提供庫存和溯源數(shù)據(jù),方便制藥企業(yè)通過系統(tǒng)實(shí)時掌握屬地化藥材原材料庫存信息。