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喝咖啡、"圍爐煮茶"……蘭州"熱生活模式"帶火冬日消費"暖經(jīng)濟"
  • 時間:2023-12-13
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  • 來源:蘭州晨報

  隨著冬意漸濃,蘭州消費市場迎來了一股“暖”流,不少市民減少了戶外活動,“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”摩肩接踵的商場、人潮涌動的餐廳、書香彌漫的書店和聞茶暖香的罐罐茶館等室內(nèi)場所。

  “熱生活模式”已然成為蘭州市民在寒冬消費的新選擇,“暖經(jīng)濟”也由此悄然升溫。

  A?喝咖啡、“圍爐煮茶”的愜意時光

  12月2日正值周末,記者走進蘭州市區(qū)多家熱飲店、圍爐煮茶店、咖啡館發(fā)現(xiàn),不少市民選擇在這些場所度過休閑時光。

  脫去厚重的外衣,手捧一杯熱咖啡,享受著安靜的氛圍,司浩拿出電腦開始辦公,“我冬天經(jīng)常選擇在這種環(huán)境辦公,香濃的咖啡味和安靜的環(huán)境,讓我感覺很舒適?!庇浾咴谔m州市區(qū)咖啡店看到,這樣的年輕人不在少數(shù)。

  當下,隨著人們生活水平的不斷提高,圍爐煮茶被賦予了更多功能。位于蘭州市七里河區(qū)萬輝國際廣場的喧關(guān)罐罐茶館,一張桌、一爐火,三五好友小聚,煮一壺?zé)岵?,爐內(nèi)炭火正旺,蒸騰的茶水冒出氤氳熱氣,烤網(wǎng)上放著柑橘、花生等食材,再搭配上中式甜點和小食,雅致愜意?!皣鸂t煮茶”既是一個商務(wù)社交、朋友聚會的場所,同時,也適合一個人獨自飲一杯香茶,讀一本書,近年來深受消費者青睞。

  “‘圍爐煮茶’的消費群體年齡跨度比較大,中老年人群和年輕人都會選擇這種消費方式,一般烤物、炭火和煮一壺茶的價格為每位38元,進入冬季以來上座率很不錯,特別是周末上座率更高?!币晃徊桊^工作人員說,在蘭州的生活類網(wǎng)購平臺上,“圍爐煮茶”套餐有上百種,價格從38元到398元不等,有的套餐月銷售量能突破2000份。許多消費者評價說:“蘭州的煙火氣,就藏在‘圍爐煮茶’里?!?/p>

  “之前只在小紅書上看過?,F(xiàn)在天氣冷,特地來體驗一下。以前很少喝茶,最近發(fā)現(xiàn)朋友圈里大家都在花式曬各種‘圍爐煮茶’的照片,所以也來試試,很有冬日氛圍,也很有懷舊時尚的氛圍?!标悗r和朋友們圍坐在炭火前,邊煮茶邊發(fā)朋友圈。

  B?書店、影院、健身館解鎖冬日“新姿勢”

  書店展現(xiàn)著一座城市的獨特氣韻,手捧一杯熱咖啡或一盞香茶,在書店里靜享愜意的初冬“慢時光”,成為一部分市民“慢節(jié)奏”的選擇?!拔覀兂私?jīng)營賣書業(yè)務(wù)還兼容文化與生活,設(shè)置了咖啡書吧、文具用品、兒童創(chuàng)意玩具區(qū)、文創(chuàng)產(chǎn)品等多元區(qū)域,為讀者提供了多樣的服務(wù)。在書店,既可以在休息區(qū)要上一杯咖啡,享受少有的悠閑時光,也可以拿上一本書在閱讀區(qū)沉浸式細品。尤其入冬以后,不少熱愛閱讀的市民,會選擇在這里享受閱讀時光,特別是周末,許多家長也會帶著孩子在書店享受親子時光?!碧m州市城關(guān)區(qū)西北書城營銷部副主任馬瑞鴻說。

  這個冬天,走進電影院或者看一場真人秀演出也成為很多市民的選擇。一個周末的下午,百安概念影城大廳內(nèi),等待觀影的觀眾坐滿了休息區(qū),影院經(jīng)理熊艷告訴記者:“我們影院周內(nèi)每天客流量在300人左右,周末時人會多一些,提前兩到三個小時買票都未必選到好座位?!?/p>

  據(jù)貓眼平臺數(shù)據(jù),入冬以來,蘭州市51家影院周內(nèi)單日觀影人次達到6000人次,周末可達到1.9萬人。

  隨著天氣變冷,還有不少市民會選擇看一場脫口秀表演?!疤m州說個脫口秀”負責(zé)人宇陽告訴記者:“入冬以來,我們每周的上座率還是比較可觀的。從10月份開始,每個月都會有兩場脫口秀專場,每場觀眾可達到200人。沒有專場的時候,單場客流量也在100人至150人左右。”

  除了電影院,羽毛球館、瑜伽館、健身房等室內(nèi)健身場所也大受市民歡迎。記者撥打蘭州市多家健身館、羽毛球室內(nèi)場地預(yù)訂電話,均被告知需要提前一天預(yù)約。

  C“懷抱萌寵”與懷舊運動的碰撞

  冬日里,懷抱萌寵,手捧一杯香氣四溢的咖啡、甜品……各類貓咖大受年輕人熱捧。

  位于蘭州西站中天健廣場9樓的“調(diào)皮的木頭”貓咖館,裝修風(fēng)格簡約溫馨,幾只可愛的小貓正懶洋洋地在店內(nèi)“營業(yè)”,一旁吧臺內(nèi)的工作人員正在制作各種飲品,忙得不可開交。很多年輕人在這里一邊擼貓,一邊享受愉快的下午茶時間。“這里環(huán)境很好,咖啡飲品價格合理,小貓也很干凈、很可愛,與朋友在這里小聚很放松,而且價格也不貴?!闭跀]貓的劉珊珊對記者說。

  “貓咖里有20只貓,人均消費套餐價是19.9元,帶一份飲品,周內(nèi)每天能接待20人左右,不限時,周末人多些,大概能接待60位顧客,主要面向年輕人和喜歡寵物的人群?!必埧У昀习屙椦笳f。

  靜可擼貓,動可滑冰。記者走訪發(fā)現(xiàn),旱冰場也成了消費者歡度休閑時光的不二之選,很多人紛紛表示“真的很懷念”。劉蓉和朋友相約來到了奧冠運動匯(萬輝店)的旱冰場,“旱冰場是我兒時記憶中的一個地方,工作之后很少能找到旱冰場,沒想到現(xiàn)在又開起來了,今天來這里滑旱冰回憶一下當年?!?/p>

  “經(jīng)營室內(nèi)旱冰場的目的是讓年輕人放下手機,找到一個屬于自己的運動方式。從開業(yè)到現(xiàn)在,人流量出乎我的意料。”奧冠運動匯負責(zé)人王周和告訴記者。

  據(jù)記者了解,入冬后,旱冰場每周人流量在1000人左右,滑旱冰的人群不僅有青少年,還有不少中年人和小孩子。

  D“宅經(jīng)濟”正在改變冬日生活方式

  除了去室內(nèi)消費場所進行娛樂外,不少喜歡“宅”在家中的市民選擇在家中消費,“冷天氣”讓外賣小哥也忙活起來了,許多電商平臺抓住“寒冬”推出多種促銷活動。

  “冬天出去聚會,天氣太冷,索性約上好友在家里聚會,外賣點起來,省時又省事?!敝苣?,市民王璐正在美團下單準備和小姐妹聚餐的食材?!盁?、火鍋、炒菜、米飯都能送貨上門,非常方便?!?/p>

  進入冬季以來,暖食類餐飲、御寒用品等在外賣平臺上銷售持續(xù)升溫。美團數(shù)據(jù)顯示,立冬以后,蘭州市“冬季滋補”類外賣套餐銷量月環(huán)比增長82%,牛羊肉等火鍋周邊食材近一周銷量環(huán)比增長67%,同樣作為入冬四件套的奶茶、烤紅薯、糖炒栗子等銷量也增長明顯。

  奔流新聞·蘭州晨報記者?紀敏?玄絲雨