金秋隴原豐收景，大地流彩喜悅情。今日下午，第二屆定西寬粉節(jié)暨大地流彩——鄉(xiāng)村文化振興定西行啟動儀式在“藥都薯鄉(xiāng)”定西市舉行，標(biāo)志著第十四屆中國國際薯業(yè)博覽會暨2024年中國·定西馬鈴薯大會系列活動正式啟動。

　　因薯而名、因薯而興的定西，是“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”和“中國馬鈴薯良種之鄉(xiāng)”。經(jīng)過多年的培育發(fā)展，定西馬鈴薯已具備完整的產(chǎn)業(yè)鏈，成為助農(nóng)增收的支柱產(chǎn)業(yè)。作為定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)拳頭產(chǎn)品的“定西寬粉”，于2023年4月成功注冊為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

　　近年來，定西市把聚力發(fā)展“定西寬粉”作為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈的突破口，堅(jiān)持以農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)和食品工業(yè)帶動特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈提升，加力建設(shè)全國馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展高地，“定西寬粉”知名度和競爭力不斷提升。

　　目前，定西市年產(chǎn)馬鈴薯原原種17億粒以上、脫毒種薯230萬噸以上，種植面積長期穩(wěn)定在300萬畝左右、總產(chǎn)量500萬噸以上，淀粉產(chǎn)量占全國的四分之一，已成為全國最大的脫毒種薯繁育基地、全國重要的商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地。

　　據(jù)了解，定西市持續(xù)出臺扶持政策，帶動資源、資金、項(xiàng)目、市場、信息等各類生產(chǎn)要素向“定西寬粉”產(chǎn)業(yè)聚集，并成功舉辦“定西寬粉”產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，謀劃建設(shè)“定西寬粉”產(chǎn)業(yè)園區(qū)，全力推動“定西寬粉”產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。

　　此外，《甘肅省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)“定西寬粉”》已頒布，11家龍頭企業(yè)備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)13個(gè)，198家“定西寬粉”生產(chǎn)營銷主體組建的“定西寬粉”行業(yè)協(xié)會，建立了覆蓋原材料、淀粉生產(chǎn)、加工包裝、產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入、銷售流向的全程質(zhì)量追溯體系，相繼開發(fā)了預(yù)包裝產(chǎn)品、鮮食粉、輔料凈菜、干粉等多種產(chǎn)品，依托該市超過2000家“定西寬粉”線上營銷主體，以及遍布全國的52家“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品展銷中心，開展“定西寬粉”線上線下營銷，客戶群體持續(xù)增加。（新甘肅·甘肅日報(bào)記者馬國順楊唯偉馮寶強(qiáng)）