- 時間:2022-03-21
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- 來源:平?jīng)鍪行竽莲F醫(yī)局
此次抽樣監(jiān)測工作分3次進行,每次采樣覆蓋七縣(市、區(qū)),累計抽取牛肉樣品108份,檢測合格率達到了100%,全面完成了2021年全市平?jīng)黾t牛牛肉產(chǎn)品抽樣監(jiān)測工作。監(jiān)測工作組織高效、安排合理,抽取樣品具有代表性、來源可追溯,通過專業(yè)、科學、有效檢測,進一步保障了平?jīng)黾t牛肉無抗無藥殘,是真正的放心肉。
市動物衛(wèi)生服務(wù)中心將緊扣“三新一高”要求,按照市第五次黨代會提出的“3659”總體思路,對標平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)鏈實施方案,將例行監(jiān)測和隨機抽檢相結(jié)合,織密養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)獸藥殘留監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),建立實施平?jīng)黾t牛產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫與獸藥殘留檢測同步的藥殘管控制度,促進養(yǎng)殖環(huán)節(jié)合理規(guī)范使用獸藥,保障動物源性食品安全,不斷提升平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和整體競爭力,有效推動我市以平?jīng)黾t牛為主的畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
(作者:胡彥龍 審核:韓淑紅 責任編輯:王瑨)